Fraises au limoncello et au basilic

Par Pascale Mosnier

Recette fraises au limoncello et basilic

On a trouvé le dessert de printemps idéal pour les pressés et les repas improvisés: ces verrines de fraises au limoncello et au basilic, prêtes en seulement 15 minutes. Une recette rafraichissante et fruitée, idéale pour finir le repas sur une note légère.

0 avis

Aucune note

Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation15 minutes
Degré de difficultéFacile

Les ingrédients de la recette

400 g de petites fraises parfumées (type gariguettes)
12 feuilles de basilic
50 g de sucre
15 cl de limoncello (liqueur de citron italienne)

La préparation de la recette

Dans une petite casserole, faites bouillir quelques minutes 15 cl d'eau avec le sucre pour obtenir un sirop léger. Réservez.
Pendant ce temps, rincez, épongez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux ou trois, selon la taille des verrines que vous utilisez.
Rincez, épongez les feuilles de basilic, détaillez-les en lanières à l'aide d'une paire de ciseaux. Ajoutez-les aux fraises. Mélangez le sirop refroidi avec le limoncello.
Répartissez les fraises coupées mélangées au basilic dans des verres, répartissez le sirop au limoncello et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Recette parue dans le numéro 127

Que boire avec ?

Appellation : un limoncello
Région : Italie

Conseils

Vous pouvez réaliser du limoncello maison.

Lire aussi

Imprimer la recette

NEWSLETTER

Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !

Quelles recettes faire avec des fraises ?

193 articles

Panna cotta bicolore aux fraises Vacherin aux fraises facile La brioche perdue aux fraises de Jean-François Piège Verrines aux fruits du printemps Granité aux fraises, menthe et fleur d'oranger Verrines au Nutella et aux fraises Tartelettes aux fraises et au fontainebleau 15 idées faciles pour cuisiner les fraises Liqueur de fraise à la vanille Fraisier des fées Barres moelleuses aux fruits rouges Smoothie au Skyr et aux fruits rouges Frozen yogurt aux fruits rouges et madeleines Salade de fruits du printemps Le tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac Le fraisier de Yann Couvreur Les éclairs aux fraises de Christophe Adam La confiture de fraises de Laurent Mariotte La charlotte aux fraises de Christophe Felder 15 recettes de chefs pour sublimer les fraises Les sablés bretons fraises, basilic et rhubarbe de Julie Andrieu La tarte aux fraises de Guy Savoy La mousse à la fraise de Cyril Lignac La salade de fraises comme des tomates d'Alain Ducasse Bruschetta aux fraises Tiramisu aux fraises et pistaches La mousse aux fraises de Laurent Mariotte La soupe de fraises de Cyril Lignac Brioches roulées aux fruits rouges Omelette norvégienne allégée (IG bas)Smoothie au kéfir et fraises Bundt cake aux fraises Croissants perdus aux fraises Esquimaux au yaourt et aux fraises La tarte rustique aux fraises et à la rhubarbe d’Emilie Franzo Salade de haricots, fraise et roquette Salade rouge à la pastèque, fraise et mozzarella Fraises au chocolat épicé La panna cotta aux fraises de Laurent Mariotte La pavlova aux fraises de Laurent Mariotte Yaourt glacé aux fraises et melon Le roulé aux fraises de Cyril Lignac Verrines fraise et kiwi façon charlotte La tarte aux fraises de Cyril Lignac Margarita à la fraise Salade de tomates, fraises et burrata Layer cake aux fraises et citron Parfait glacé aux fraises et aux pistaches Fraise en coulis, crumble noisettes Sorbet à la fraise maison Fontainebleaux aux fraises crues et cuites Gâteau magique aux fraises Tarte aux fraises à la crème chantilly Charlotte aux fraises au yaourt grec Le tiramisu aux fraises de Bryan Esposito Fraisier japonais Chiffon cake aux fraises Verrines de crumble aux fraises Cupcakes à la fraise et à la vanille Forêt-noire aux fraises Tiramisu vanillé aux fraises Brioche perdue aux fraises Gratin de fraises à la vanille Crèmes brûlées aux fraises Charlotte aux fraises Le tiramisu aux fraises de Laurent Mariotte Tiramisu aux fraises Cheesecake à la fraise Panna cotta à la gelée de fraises Far aux fraises Mochi à la fraise Tarte au chocolat, fraises et pistaches Gâteau suédois aux fraises Rouleaux de printemps aux fraises Gâteau au yaourt aux fraises Gâteau roulé aux fraises Sorbet de fraises à l'eau de rose Eau aromatisée à la fraise Tarte aux fraises et au basilic Gâteau fraises-pistaches à l’huile d’olive Tiramisu fraises spéculoos Fraises trop mûres ? Nos idées pour ne pas les gâcher Coulis de fraise maison Sorbet à la fraise et au citron Confiture de fraises maison Crème moulée aux fraises Fraises à la crème et au Grand Marnier Sablé aux fraises, crème au basilic Clafoutis aux fraises Gâteau aux fraises sans farine Pancakes rouges aux fraises et au chocolat Trifles façon cheese-cake à la fraise et à la menthe Mille-feuilles fraises et chantilly Gratin aux deux fraises Mojito à la fraise Saviez-vous que l'on pouvait mélanger les fraises et les tomates ?Cheesecake aux fraises et au chocolat blanc Moelleux au chocolat aux fraises Flan à la rhubarbe et aux fraises Pastilla aux fraises Carpaccio de fraises, pistaches et thé vert Fraises enrobées de chocolat Gâteau tatin aux fraises Pots de crème aux fraises Oeufs au lait aux fraises Salade de fraises et tomates cerises, pesto à la menthe Riz au lait aux fraises et aux épices Tarte aux fraises et à la rhubarbe d'Hélène Darroze Crousti-barquettes aux fraises Fraisier aux crêpes Tarte aux fraises fraiches et fraises confites 15 recettes originales pour déguster la fraise autrement Confit de rhubarbe aux fraises Salade de couscous aux fraises Pavlova aux fraises, coulis de fruits rouges Taboulé aux fraises Panna cotta aux fraises, coulis à l'eau de rose Tartelettes express aux fraises, mascarpone et menthe Panna cotta au tartare de fraise Charlotte rose aux fruits rouges Glace aux fraises sans sorbetière Crémeux aux fruits rouges Confiture d'été au melon vert et aux fraises Gaspacho d'été de Cyril Lignac (recette Companion)Brochettes de fruits colorées Tomates farcies aux fraises Taboulé mangue et fraises Taboulé aux fruits d'été Power bowl açaï, bananes et fraises Cheesecake funky, sans chichi ni tralala de Christophe Michalak Nems fruités Soufflé glacé aux fruits rouges en verrines Brochettes de pain perdu aux fruits Mousse de fraises au tofu, madeleines Sirop de fraise maison Le smoothie en trois étapes Fraisier pâtissier Fraisier à la pistache Le fraisier de Marie Porridge aux fruits Minestrone de fruits au Campari Terrine de fraises et melon à la vanille Duo de tartare et granité de fraises Neigeux aux fraises Soupe de fruits rouges Tartare de fraises à la citronnelle Panna cotta douceur aux fraises Verrines aux fraises, chantilly et pistaches Verrines de fraises, meringue et mascarpone Fraises au Campari en gelée Mousse de fromage blanc aux fraises Fraise melba Verrines glacées à la persane (pistache, vanille et fruits rouges)Millefeuilles croustillants aux fruits d'été Tartare de fraises aux agrumes Verrines de fraises au citron vert Soufflé glacé à la rhubarbe et à la fraise Financiers aux fraises Sirop de fraises à la vanille maison Milk-shake aux fraises et fraises tagada Fraises à la maltaise Fraisier express aux biscuits roses de Reims Crumble de spéculoos aux pommes, fraises et rhubarbe Soupe de fraises aux kumquats Smoothie poire-fraise Tartetelettes aux fraises et aux pistaches Bavarois aux fraises Tartelettes au citron, fraises et groseilles Fraisier traditionnel Smoothie aux fraises et aux myrtilles Soupe froide de fraises à la coriandre Carpaccio de fraises au vinaigre balsamique Soupe de fruits rouges, glaçon de kiwi au basilic Compote de rhubarbe aux fraises et à la chantilly Trifle fraise, rhubarbe et chocolat blanc Compote fraise-rhubarbe Trifle estival au pesto sucré (nectarine et fraise)Crumble aux fraises et à la rhubarbe Chouquettes aux fraises, chantilly à la rose Trifles sablés à la fraise Sablés bretons aux fraises et à la noix de coco Liqueur de fraises maison Salade de fraises au balsamique Confiture fraise-rhubarbe maison Baba aux fraises Charlotte rose aux fraises Crèmes aux fraises, sirop de citron vert Cheesecake aux fraises en verrines Bloody mary de fraises et sorbet citron Tiramisù aux fraises et à l'eau de fleur d'oranger Tartelettes aux fraises au caramel balsamique Oeufs à la neige au coulis de fraises

Quelles recettes faire avec du basilic ?

Des desserts qui fleurent bon le printemps !

Nos recettes de verrines faciles et rapides à préparer

Les meilleurs desserts aux fraises à faire au printemps

Verrines sucrées : plus de 100 recettes fruitées !

Dernières News

Tarte à la tomate facile au Thermomix

Tartes fines aux pêches

Boulettes d'aubergine

Plus de Desserts

Sorbet à la mangue au thermomix (à faire en moins 5 minutes)

Torta della nonna revisitée

Terrine de fruits rouges en gelée de riesling

Mousse de pêches à la ricotta

Plus de Desserts aux fruits

Le carpaccio de fruits de Jean Imbert

Les verrines à l'ananas et à la noix de coco de Yannick Alléno

La salade tiède de fruits rouges aux spéculoos de Yannick Alléno

La compote de poire à la vanille de Yannick Alléno

Charlotte à la crème et au kirsch

Tarte tatin à la banane et au rhum

Gratin de pomelo

Les plus populaires

La recette traditionnelle du clafoutis aux cerises Tarte aux prunes à l'alsacienne Tarte aux mirabelles façon alsacienne Le cheesecake aux abricots de Cyril Lignac Le banana cake de Cyril Lignac Mousse de pêches à la ricotta