Smoothie poire-fraise

Par Martine Lizambard

Smoothie poire fraise

Pour faire le plein de vitamines au petit-déjeuner ou à tout moment de la journée, essayez cette recette de smoothie très facile et rapide à préparer ! Il vous suffira de mixer des fraises fraîches, des morceaux de poires, du jus de citron et du sucre en poudre.

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Infos pratiques

Nombre de personnes2
Temps de préparation10 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

200 g de fraises
2 poires
le jus de 1 citron
2 cuil à soupe de sucre en poudre

La préparation de la recette

1. Rincez et égouttez les fraises. Équeutez-les. Épluchez les poires, coupez-les en quartiers, puis retirez le cœur et les pépins.

2. Mettez aussitôt les fruits dans le bol d’un blender avec le jus de citron, le sucre et quelques glaçons. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance fluide et mousseuse.

3. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau glacée et donnez encore quelques impulsions. Versez dans de grands verres très froids et servez aussitôt.

Recette parue dans le numéro NBC

Conseils

Vous pouvez préparer vos smoothies à l'avance et les réserver au frais dans des récipients hermétiques. Conservez-les 24h au maximum.

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