Verrines glacées à la persane (pistache, vanille et fruits rouges)

Par Marie Leteuré
Verrines glacées à la persane (pistache, vanille et fruits rouges)
Très facile à réaliser, cette recette inspirée de la cuisine perse saura vous plaire pour un dessert express. Glace à la vanille, glace à la pistache et fruits rouges (fraises, framboises et groseilles) sont rassemblés dans ces verrines glacées savoureuses.
Infos pratiques
  • 6
  • 10 minutes
  • Pas de cuisson
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 500 g de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles) frais ou surgelés
  • 50 cl de glace à la vanille
  • 50 cl de glace à la pistache
  • 6 cuil. à soupe de pistaches non salées

La préparation de la recette

  1. Lavez, égouttez et préparez les fruits rouges. Laissez-les décongeler si vous optez pour des fruits surgelés.
  2. Répartissez-en un peu au fond de six verres hauts, ajoutez 2 cuillerées à soupe de glace à la pistache, encore des fruits, puis 2 cuillerées à soupe de glace à la vanille.
  3. Terminez avec des fruits et parsemez de pistaches non salées grossièrement concassées.
Recette parue dans le numéro 98
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