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Infos pratiques
- 4 personnes
- 10 minutes
- 30 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 5 carottes
- 1 c à s de Maïzena
- 1 c à s d’huile d’olive
- 80 g de parmesan râpé
- 1 c à s de paprika fumé
- 1 c à s d’ail semoule
- 1 yaourt à la grecque
- Persil plat
- 1 c à c de sel
- Poivre
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Épluchez et coupez les carottes en bâtonnets.
- Mélangez les carottes avec la Maïzena, le parmesan, le paprika, le sel, l’ail, l’huile d’olive.
- Déposez les bâtonnets sans qu’ils se touchent sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pour 30 minutes à 190 °C.
- Servez avec une sauce blanche. Mélangez du yaourt à la grecque avec du sel, du poivre et du persil plat ciselé.
Cette recette est extraite du livre « Comment j'ai perdu 50 kg sans faire de régime » de Marine Rolland, septembre 2023, éditions Courrier Livres.
Conseils
Servez avec avec un burger maison, une grillade au barbecue, du poisson...