Porridge aux fruits rouges surgelés

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 26/04/2024 à 18:11

Recette porridge aux fruits rouges surgelés

Embarquez pour un voyage gourmand dès le petit-déjeuner avec cette recette de porridge aux fruits rouges surgelés. Parfait pour les matins pressés comme pour les brunchs du weekend, ce porridge vous permettra de faire le plein de vitamines et de fibres de manière délicieuse et satisfaisante.

0 avis

Aucune note

Infos pratiques

Nombre de personnes2 personnes
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson10 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

100 g de flocons d'avoine
500 ml de lait (ou une alternative végétale comme le lait d'amande)
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
150 g de fruits rouges surgelés (framboises, myrtilles, fraises...)
Quelques noix, amandes ou noisettes pour le croquant
Menthe fraîche pour la garniture (facultatif)

La préparation de la recette

Dans une casserole, versez les flocons d'avoine, le lait et la pincée de sel. Portez à ébullition puis réduisez le feu.
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et que les flocons soient tendres.
Pendant ce temps, mettez les fruits rouges surgelés dans un autre récipient et laissez-les dégeler légèrement à température ambiante, ou réchauffez-les doucement dans une petite casserole ou au micro-ondes si vous préférez les servir tièdes.
Une fois le porridge cuit, retirez du feu et incorporez le miel ou le sirop d'érable selon votre goût pour sucrer légèrement.
Répartissez le porridge chaud dans deux bols. Ajoutez les fruits rouges sur le dessus et parsemez de noix, amandes ou noisettes concassées pour ajouter du croquant.
Garnissez de quelques feuilles de menthe fraîche si désiré et servez immédiatement.

Conseils

Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un peu de yaourt nature ou grec sur le dessus de votre porridge avant d'ajouter les fruits et les noix.

Lire aussi

Overnight porridge aux mûres

Imprimer la recette

NEWSLETTER

Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !

Petit déjeuner healthy : nos recettes saines et gourmandes

181 articles

Bagels aux fruits rouges Crêpes protéinées à la banane Mini pancakes fluffy aux myrtilles Tartines aux fruits faciles et rapides Porrige à la banane express (au micro-ondes)Bowl au kiwi, fromage blanc et noix de coco Muffins au kiwi Pancakes aux myrtilles et à la rose, confit de myrtilles et confiture à la rose Mini blinis aux pommes Porridge de chia aux fruits Barres moelleuses aux fruits rouges Barres énergétiques aux pruneaux d'Agen Açaï bowl aux fruits rouges Brioche de Menton Smoothie ultra gourmand au cacao Carrés aux dattes Petit-déjeuner : 21 recettes gourmandes pour manger des fruits dès le matin Toast à l'avocat et œuf poché au Airfryer Bowl de smoothie vert aux fruits Toast aux fruits et crème de mascarpone Tartines au fromage frais, kiwi et noix Bowl cake healthy Ces pains sans gluten n'ont rien à envier à la farine de blé !La pâte à tartiner maison de Norbert Tarayre Brioche roulée poire cannelle Impossible de résister à ces recettes de brioches gourmandes !Pancakes au sarrasin Muesli croustillant sans gluten Barres de céréales au chocolat (sans gluten)Muffins sans gluten aux myrtilles La brioche aux pépites de chocolat de Norbert Tarayre Baguettes croustillantes Les pancakes tout chocolat de Cyril Lignac Cookies vegan faciles Gaufres à la farine de châtaigne Brownie cru aux dattes Smoothie bowl banane-chocolat Açaï bowl Pain de mie sans gluten Gaufres à la farine de riz Pancakes moelleux sans gluten Fluffy pancakes à la banane Porridge pour bébé au thermomix La pâte à tartiner de Laurent Mariotte La brioche feuilletée de Nina Métayer Brioche à la pistache Brioche de Noël sans sucre Scones vegan aux myrtilles 15 recettes pour une pause goûter comme dans un coffee shop Hibiscus latte Pink latte à la betterave Curcuma latte au lait de coco maison Latte à la spiruline et aux noix de cajou Matcha latte L’alimentation IG bas, le secret du petit-déjeuner idéal ?Overnight porridge au chocolat Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat Brioche au sucre de coco Porridge de myrtilles aux graines de chia Porridge parfumé à la cardamome, graines et fruits Cookies express au muesli Pudding de graines de chia aux épices chaï Pâte à tartiner aux dattes et cacahuètes Pâte à tartiner pumpkin spice Barres de céréales aux framboises Purée d’amande au gingembre Beurre de pomme au sirop d’érable Barres pistaches, graines de chia et amandes Bircher muesli aux fruits Overnight porridge aux mûres Pancakes à la banane (sans sucre et sans lactose)Pain au son d’avoine Pâte à tartiner aux haricots rouges Gaufres au lait d’avoine Granola chocolat-sarrasin Smoothie au kéfir et fraises Pâte à tartiner aux dattes et fruits secs Yaourts maison aux ferments actifs Kéfir de pomme et kiwi Barres de céréales sans gluten à l’avoine, au chocolat et au beurre de cacahuète Porridge salé aux épinards, champignons et oeufs Green smoothie Omelette sucrée à la banane et aux pépites de chocolat Porridge express de chia et de millet Bouchées aux noix, caramel et cacao cru Porridge à la banane et au beurre de cacahuètes Smoothie anti-inflammatoire à la banane et au gingembre Immunity shot à la clémentine 17 recettes anti-inflammatoires à tester au petit-déjeuner Lait d'or au curcuma Les pancakes anti-inflammatoires de Sarah Benham Cookies au chocolat et noisettes sans beurre Cookies aux flocons d'avoine faciles et rapides L’avocado toast de Thibault Geoffray Les cookies healthy de Thibault Geoffray Les gaufres healthy sans lactose de Thibault Geoffray Les pancakes healthy de Thibault Geoffray Le banana bread au sirop d'érable de Juan Arbelaez Banana bread aux noix La recette du pain perdu de Philippe Etchebest Toasts de brioche à la ricotta et fruits rouges Pancakes de bananes Petit-déjeuner : 15 idées originales pour changer des tartines Pancakes rouges aux fraises et au chocolat Gâteau de crêpes au yaourt, fruits et granola Griddle cakes (crêpes américaines)Babka à la crème de matcha Pancakes chocolat-banane de Cyril Lignac 15 recettes pour un petit déjeuner salé Jus pomme, kiwi et mâche Jus carotte, orange et gingembre Jus kiwi et chou-rave Jus fraîcheur verte au concombre Jus betterave, curcuma et raisin Power bowl açaï, bananes et fraises Pancakes banane-coco Granola au matcha Porridge aux graines de chia et fraises Banana bread au sucre de coco Yaourts au matcha et aux graines grillées Granola à IG modéré Mini-crêpes à la pomme et coulis d’agave Smoothie myrtilles Le smoothie en trois étapes Pudding de chia à la banane, parfumé à la vanille Pain aux fruits secs Porridge aux fruits Toast avocat et fromage Yaourt coco au coulis de mûres Compote de pommes vitalité « Smoothie Bol » beauté à l'amarante Muesli à l'orange et au quinoa Smoothie aux fraises et aux myrtilles Pain perdu au saumon et oeuf mollet Smoothie de tomate aux zestes d’orange Recette facile : un smoothie bowl à la mûre Scones aux pommes Bol de sirène Compote de rhubarbe aux fraises et à la chantilly Jus détox pommes, kiwis, céleri et épinards Madeleines sans gluten et smoothie carotte-orange Bol d'açaï fruité Smoothie lacté aux fruits rouges Boisson anti-âge myrtille, framboise et mangue Yaourts au granola et coulis de fruits Sandwiches aux œufs à l'anglaise Salade des îles Porridge aux noisettes, sirop d’érable et amande Granola maison : la recette facile Brouillade au jambon et aux cranberries Salade d’oranges aux dattes Pains aux figues maison Pain d’épices sans œufs et sans beurre (vegan)Yaourts glacés aux fruits Coco Muesli Compotée de pêches au beurre salé et aux amandes Pain aux céréales, aux figues et au roquefort Œufs Bénédicte au saumon fumé Smoothie au kiwi Gaspacho-dessert à l’ananas Granola maison, yaourt et bananes Porridge aux 5 graines, pollen, pommes et noix de coco Confiture de coings au miel Riz au lait de coco, grenade et crumble de noisettes Smoothie bowl aux pruneaux Confiture de poires Belle Hélène Porridge de quinoa, banane Porridge aux graines de chia, poires et amandes Œufs Bénédicte Confiture de fraises Œufs coque, sacristains à la fleur de sel Toasts à la banane Confiture de kumquats à la vanille Minestrone melon-concombre Muesli aux carottes et à l'amarante Confiture d’abricots à la vanille Verrines de saumon fumé, pommes et framboises La salade d'oranges de nonna (dattes, ricotta et pistaches)Gaspacho concombre-roquette, mousse de raifort Porridge quinoa aux pommes, pollen noix de coco

Dernières News

Tarte à la tomate facile au Thermomix

Tartes fines aux pêches

Boulettes d'aubergine

Plus de Desserts

Sorbet à la mangue au thermomix (à faire en moins 5 minutes)

Torta della nonna revisitée

Terrine de fruits rouges en gelée de riesling

Mousse de pêches à la ricotta

Plus de Desserts aux fruits

La soupe de fraises de Cyril Lignac

Le clafoutis aux poires de Cyril Lignac

Crème de citron et namoura

Perles de tapioca à la banane et lait de coco (Chè chuôi)

Crumble aux pommes au micro-ondes

La croustade aux pommes de Julie Andrieu

Douillons à la pomme et sauce au caramel

Les plus populaires

La recette traditionnelle du clafoutis aux cerises Tarte aux prunes à l'alsacienne Tarte aux mirabelles façon alsacienne Le cheesecake aux abricots de Cyril Lignac Le banana cake de Cyril Lignac Mousse de pêches à la ricotta