Hibiscus latte

Par Cuisine et Vins de France

Mis à jour le 13/11/2023 à 12:30

Recette hibiscus latte

Délicieux aussi bien froid que chaud, ce latte à l’hibiscus risque fortement de faire baisser votre consommation de café. Avec ses notes florales, ce latte sans caféine se déguste en toute heure. Le matin il réveille l’organisme en douceur et dans l’après-midi, on le savoure pour une pause gourmande, sans risque de perturber la nuit à venir.

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Infos pratiques

Nombre de personnes1
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson5 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

1 tasse de boisson végétale au choix
3 fleurs d’hibiscus (en épicerie bio) ou 1 c. à café de thé à l’hibiscus
1 café de gingembre râpé
1 cuillère à café de miel
1 pincée de muscade
Boutons de rose séchés pour le décor (facultatif)

La préparation de la recette

Faites chauffer le lait dans une petite casserole.
Laissez infuser les fleurs d’hibiscus pendant 5 min.
Ajoutez le gingembre râpé, le café de miel et la muscade.
Filtrez et décorez de boutons de rose séchés (facultatif) avant de servir.

Conseils

Pour encore plus de gourmandise, préparer ce pink latte à l'hibiscus avec du lait végétal parfumé à la vanille.

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