Petit-déjeuner : 15 idées originales pour changer des tartines

• 2 buns briochés
• 4 tranches de poitrine de porc fumée
• 1 cuil. à soupe de sirop d’érable
• 2 œufs bio
• 100 g de pousses d’épinards
• 60 g de gouda vieux
• Beurre doux
• Huile végétale
• Sel, poivre noir moulu

Retrouvez ici notre recette d'egg muffin.

• 8 fines tranches de rôti de bœuf froid
• 1 betterave rouge cuite
• 1 betterave chioggia jaune ou betterave jaune (crue)
• 1 oignon rouge
• 1 branche d’aneth
• 200 g de fromage frais type Carré Frais
• 1 cuil. à café de raifort râpé
• 4 tranches de pain noir aux graines
• 1 cuil. à café de baies roses
• Poivre du moulin

Retrouvez ici notre recette de tartine nordique.

• 12 prunes (au choix)
• 1/2 sachet de levure de boulanger
• 100 g de beurre mou + 20 g pour le moule
• 175 g de farine
• 50 g de sucre
• 2 œufs
• 1 cuil. à soupe de lait
• sel

Retrouvez ici notre recette de gâteau brioché aux prunes.

• 2 bananes
• 5 cl de lait végétal (avoine ou coco…)
• 3 cuil. à soupe de sirop d’agave
• 1 cuil. à soupe de poudre d’acaï
• 1/2 yaourt nature végétal ou fromage blanc (soit 60g)
• 1 poignée de myrtilles congelées

Pour le topping :

• Rondelles de bananes
• Fraises fraîches
• Pollen
• Coco râpée
• Graines de chia
• Un peu de jus de citron

Retrouvez ici notre recette de power bowl açaï, bananes et fraises.

• 80 g de pousses d'épinard (une belle poignée)
• 2 tranches de pain de mie
• 6 œufs de caille
• 10 g de beurre
• 10 g gingembre frais
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• Sel et poivre

Retrouvez ici notre recette de croque-madame aux épinards.

• 150g de farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 80 ml de lait
• 2 cuillères à café de chocolat en poudre
• 1 cuillère à café de colorant alimentaire rouge
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille
• Fraises

Retrouvez ici notre recette de pancakes rouges aux fraises et au chocolat.

• 1 avocat bien mûr, coupé en deux, dénoyauté et pelé
• 50 g de fromage dur, râpé
• Du poivre noir, selon goût
• 2 épaisses tranches de pain complet 

Retrouvez ici notre recette de toast avocat et fromage.

• 1 l de lait
• 40 cl de lait de coco
• 100 g de noix de coco en poudre
• 100 g de sucre
• 2 sachets de ferments lactiques ou 1 yaourt
• 30 g de beurre salé
• 1 noisette de gingembre râpé
• 1 gousse de vanille
• 1 c. à s. de crème liquide
• 1 c. à s. de caramel tout prêt
• 4 c. à s. de sésame blanc

Retrouvez ici notre recette de yaourt au caramel coco-gingembre-sésame.

• 225 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 60 g de beurre ½ sel
• 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
• 70 g de pépites de chocolat
• 15 cl de lait entier
• 1 oeuf
• 1 cuil. à soupe de sucre glace

Retrouvez ici notre recette de scones aux pépites de chocolat.

• 8 œufs extra-frais
• 150 g de chèvre frais
• 2 petites courgettes
• 10 cl de lait demi-écrémé
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 1 petit bouquet de coriandre
• sel
• poivre

Retrouvez ici notre recette de mini-omelettes aux courgettes et chèvre frais.

• 12 tranches de pain brioché (à remplacer selon votre goût par du pain d’épice ou du pain rassis)
• 3 nectarines
• 12 petites fraises
• 50 cl de lait
• 2 œufs
• 100 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 cuil. à soupe de sucre glace
• 50 g de beurre quelques feuilles de menthe pour décorer

Retrouvez ici notre recette de brochettes de pain perdu aux fruits.

• 2 cuillères à soupe purée d'avocats frais
• 4 cuillères à soupe de farine 
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• un peu de levure
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale

Retrouvez ici notre recette de mug cake à l'avocat.

• 35 cl de lait tiède
• 1 forte pincée de sel
• 10 g de levure de boulanger (yeast)
• 250 g de farine
• 60 g de beurre ramolli

Retrouvez ici notre recette de crumpets.

Pour 3 kg de pastèque :

• 4 kg de sucre
• 2 oranges
• 2 citrons
• 1 gousse de vanille

Retrouvez ici notre recette de confiture de pastèque et de citron.

• 10 ml Sirop de caramel salé Monin
• 10 ml Sirop de noisette Monin
• 150 ml lait
• 30 ml expresso

Retrouvez ici notre recette de latte noisette et caramel salé.