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Infos pratiques
- 4
- 8 minutes
- 7 minutes
- Très facile
- Bon marché
Matériel et ustentiles
- Four à micro-ondes avec un micro-grill
Les ingrédients de la recette
- 75 g de beurre à température ambiante
- 75 g de sucre
- 140 g de farine
- 850 g de pomme Golden
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 coulis de framboise
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
La préparation de la recette
- Épluchez les pommes, puis coupez les quartiers en 2.
- Mettez-les dans un plat (environ 22 cm de diamètre) avec le jus de citron et saupoudrez de cannelle. Faites cuire au micro-ondes 6 minutes à 900 W ou 5 minutes à 1100 W. Remuez à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, dans un robot muni du couteau, versez le beurre coupé en petits morceaux, la farine et le sucre. Faites fonctionner l'appareil d'abord à vitesse moyenne, puis par à-coups pour obtenir une préparation grumeleuse mais pas une pâte.
- Éliminez le jus rendu par les pommes, mettez le coulis, puis la préparation grumeleuse. Enfournez en position micro grill 7 minutes à 480 W, ou au four traditionnel.
Conseils
Vous pouvez accompagner le crumble d'une crème anglaise.
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