Cookies express au muesli

Par Cuisine et Vins de France
Publié le
recette de cookies au muesli
Mélange de plusieurs céréales et de fruits secs, le muesli est une préparation très rassasiante qu’on déguste souvent avec un laitage, alors qu’il est possible de l’intégrer dans de nombreuses autres recettes pour le petit-déjeuner ou le goûter. Découvrez ici notre recette de cookies express au muesli, des biscuits faciles à préparer pour bien commencer la journée.
Infos pratiques
  • 6
  • une douzaine
  • 5 minutes
  • 15 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 150 g de muesli
  • 2 bananes bien mûres
  • 2 c. à soupe de purée d’amandes
  • 2 c. à soupe de pépites de chocolat

La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Écrasez les bananes à la fourchette dans une assiette creuse.
  3. Ajoutez la purée d’amandes, mélangez bien. Une fois le mélange parfaitement homogène, ajoutez le muesli et mélangez de nouveau.
  4. À l’aide d’une cuillère, formez des petits tas de pâte et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  5. Enfournez pour 15 min.
  6. À la sortie du four, laissez refroidir les cookies sur une grille avant de les déguster.
Conseils

Avoine, noisettes, abricots secs… Libre à vous de composer votre muesli sur-mesure, et donc d'adapter la recette de ces cookies express, pour varier les plaisirs à l’heure du petit-déjeuner.

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