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Infos pratiques
- 2
- 20 minutes
- 10 minutes
- 1 nuit
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 500 ml de boisson végétale sans sucres ajoutés
- 100 g de graines de chia
- 2 cuil. à café de sirop d’agave
- 500 g de fraises
- 8 biscuits sésame vanille sans sucres Karéléa
La préparation de la recette
- La veille, versez la boisson végétale, les graines de chia et le sirop d’agave dans un bol. Mélangez et recouvrez de film alimentaire. Laissez reposer toute la nuit au frais.
- Le jour même, préparez une compotée de fruits en faisant cuire à feu doux 400 g de fraises lavées, équeutées et découpées en morceaux pendant environ 10 min.
- Servez le porridge dans des bols et déposez par-dessus une cuillère à soupe de compotée de fraises, les fraises fraîches restantes lavées et coupées en deux ainsi que quelques brisures de biscuits sésame vanille.
Recette extraite de Sans sucre ou presque de Juliette Lalbaltry aux Editions Marie Claire.
Conseils
En fonction de la saison, vous pouvez remplacer les fraises par de la mangue, de la banane ou du kiwi.