Bol d'açaï fruité

Par Cuisine et Vins de France
Bol d'açaï fruité
Réalisez un bol d'açaï fruité pour un petit-déjeuner plein d'énergie ou avant de partir faire une activité sportive pour un coup de boost immédiat. Cette recette gourmande et saine est ultra facile et rapide à préparer avec les différents fruits de saison.
Infos pratiques
  • 1
  • 2 grands bols
  • 10 minutes
  • Facile
  • Abordable

Les ingrédients de la recette

Pour le bol d'açai :

  • 100 ml de jus de pomme
  • banane
  • cuillère à soupe de poudre d'açaï
  • 100 g de myrtilles (congelées si ce n'est pas la saison)
  • 100 g d'ananas (en boîte si ce n'est pas la saison)

Pour la garniture :

  • 60 g de fraises tranchées (ou autre fruit en fonction de la saison)
  • 60 g de myrtilles (fraîches ou congelés)
  • banane
  • 40 g de noix de coco râpée
  • 60 g de granola
  • Quelques graines de chia (facultatif)
  • 1 cuillère à café de miel 

La préparation de la recette

  1. Ajoutez le jus de pomme, la banane, la poudre d'açaï, les myrtilles et l'ananas dans un blender. 
  2. Mélangez à vitesse lente jusqu'à ce que la préparation soit épaisse et crémeuse.
  3. Versez dans un bol et laissez prendre au congélateur pendant que vous préparez la garniture.
  4. Sortez la préparation et ajoutez des fraises, des myrtilles (ou d'autres fruits suivant la saison), des tranches de banane, la noix de coco râpée et le granola. 
  5. Ajoutez des graines de chia et sucrez avec une cuillère de miel.
Conseils

N'hésitez pas à personnaliser la recette et la garniture en fonction des fruits de saison disponibles.

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