Bowl de smoothie vert aux fruits

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 07/04/2024 à 09:08

Recette smoothie vert et superaliments

Pour un petit-déjeuner qui conjugue plaisir, santé et simplicité, optez pour ce bol de smoothie vert aux fruits et super-aliments. C'est un choix parfait pour ceux qui cherchent à démarrer leur journée avec un repas nourrissant, riche en vitamines et en saveurs naturelles !

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Infos pratiques

Nombre de personnes1
Temps de préparation10 minutes
Degré de difficultéFacile
CoûtAbordable

Les ingrédients de la recette

Pour le smoothie :

1 banane mûre
½ avocat
1 poignée d'épinards frais
½ tasse de lait d'amandes (ou autre lait végétal)
1 cuillère à soupe de beurre d'amandes (optionnel)

Pour la garniture :

1 kiwi tranché
½ banane tranchée
Une poignée de myrtilles
Quelques amandes et copeaux de noix de coco
Une pincée de graines de chia
Un filet de miel ou de sirop d'érable (optionnel)

La préparation de la recette

Dans un blender, combinez la banane, l'avocat, les épinards et le lait d'amandes.
Ajoutez le beurre d'amandes pour une texture plus onctueuse si vous le souhaitez. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Versez le smoothie dans un bol. Disposez harmonieusement sur le dessus les tranches de kiwi et de banane, ainsi que les myrtilles.
Parsemez d'amandes, de copeaux de noix de coco, et de graines de chia pour ajouter du croquant et des nutriments supplémentaires.
Si vous aimez les notes sucrées, finissez par un filet de miel ou de sirop d'érable.

Conseils

N'hésitez pas à varier les fruits et les super-aliments selon les saisons et vos préférences !

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