Quiche au thon facile et rapide

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 03/04/2024 à 19:38

Recette quiche au thon facile et rapide

Préparez-vous pour votre prochain pique-nique avec notre recette de quiche au thon facile et rapide ! Cette création classique est un incontournable des repas en plein air. Avec une préparation simple et des ingrédients facilement disponibles, vous pourrez déguster une délicieuse quiche au thon en un rien de temps.

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Infos pratiques

Nombre de personnes6
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson30 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

1 pâte brisée
1 tomate
3 œufs
1 cuillère à soupe de lait
1 pincée de noix de muscade
1 boite de thon
1 oignon rouge
20 cl de crème fraiche
100 g de gruyère râpé
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
Sel et poivre du moulin

La préparation de la recette

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Battez à la fourchette les œufs en omelette, puis ajoutez-y la crème fraîche, le lait, puis du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
Égouttez le thon puis émiettez-le avec une fourchette dans une assiette. Épluchez et émincez l'oignon. Coupez en petits dés la tomate.
Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte. Badigeonnez le fond de tarte avec la moutarde à l'ancienne.
Ajoutez le thon, les légumes puis versez la préparation au-dessus et parsemez de fromage râpé. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.

Conseils

Accompagnez d'une salade verte rehaussée d'une vinaigrette originale.

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