18 quiches qui sortent de l'ordinaire !

• 300 g de pâte brisée
• 4 gros poireaux
• 2 cuil. à soupe de miel liquide 
• 2 cuil. à soupe rase de curry en poudre 
• 20 cl de crème épaisse 
• 2 œufs 
• 20 g de beurre 
• sel

Retrouvez ici la recette de la quiche aux poireaux, miel et curry.

• 300 g de pâte brisée
• 300 g de saumon fumé
• 300 g d'asperges vertes
• 150 g de ricotta
• 10 cl de crème liquide
• 2 oeufs
• 3 brins d'aneth
• 2 pincées de noix de muscade râpée
• 1 noix de beurre
• sel, poivre

Retrouvez ici notre recette de quiche au saumon fumé, asperges et ricotta.

• 1 rouleau de pâte brisée
• 200 g de fromage de chèvre, type sainte-maure (ou chèvre bûche)
• 300 g de courgettes
• 2 œufs
• 20 cl de crème épaisse
• 20 cl de lait
• 75 g de pignons de pin
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 4 brins de thym
• sel
• poivre

Retrouvez ici la recette de la quiche aux courgettes et chèvre frais

• 1 pâte brisée
• 600 g de filet de saumon sans peau
• 20 cl de crème de coco
• 2 œufs
• 1 bouquet de coriandre
• 1 cuil. à café de poudre de curry
• 30 g de farine pour étaler la pâte
• 10 g de beurre pour le moule
• sel, poivre

Retrouvez ici la recette de la tarte au saumon, coco, curry et coriandre.

• 1 chorizo doux
• 2 petits oignons rouges
• 1 rouleau de pâte brisée
• 4 œufs
• 15 cl de crème liquide
• 15 cl de lait
• 125 g de fromage râpé
• Sel
• Poivre

Retrouvez ici la recette de la quiche au chorizo.

• 80 g de fécule de maïs
• 4 œufs
• 120 g de jambon blanc
• 100 g de fromage blanc (ou skyr)
• 200 mL de lait demi-écrémé
• 1 oignon
• 50 g de gruyère à râper soi-même
• 20 g de parmesan à râper soi-même

Retrouvez ici notre recette de quiche sans pâte au jambon.

• 1 pâte brisée
• 500 g de crevettes roses cuites 
• 2 œufs
• 10 cl de lait 
• 10 cl de crème liquide 
• 1 cuil. à soupe de ketchup
• 1 bouquet de coriandre 
• 1 tige de citronnelle fraîche (facultatif) 
• 1 cuil. à soupe de farine + 30 g pour étaler la pâte
• 10 g de beurre pour le moule 
• quelques gouttes de Tabasco
• sel

Retrouvez ici notre recette de quiche aux crevettes, citronnelle et coriandre.

• 1 rouleau de pâte brisée
• 5 endives
• 1 bûche de chèvre
• 15 cl de crème liquide
• 2 oeufs
• 20 g de beurre
• 1 cuil. à soupe de sucre
• sel et poivre

Retrouvez ici la recette de la tarte à la fondue d'endives et au chèvre.

• 1 rouleau de pâte brisée
• 4 cuil. à soupe de moutarde aux 3 herbes vertes (type Maille)
• 4 oeufs
• 25 cl de crème liquide
• 15 cl de lait
• 150 g de comté vieux
• 12 brins de ciboulette
• 1 pointe de couteau de piment de Cayenne
• sel
• poivre

Retrouvez ici notre recette de quiche au fromage et à la moutarde aux herbes.

• 3 oeufs
• 25 cl de lait
• 100 ml de crème fleurette entière
• 1 cuil. à soupe de moutarde
• 25 g farine
• 150 g de fromage râpé
• 1 boite de thon au naturel égoutté
• 300 g d'épinards en branche surgelés
• 1 pincée de poivre
• 1 pincée de curcuma en poudre
• 15 g de beurre pour beurrer le moule

Retrouvez ici notre recette de quiche sans pâte au thon et épinards.

• 1 pâte brisée maison ou du commerce
• 1 patate douce (500 g envrion)
• 1 oignon rouge
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 1 cuil. à soupe de miel
• 15 cl de crème liquide
• 2 œufs
• 100 g de feta
• Sésame
• Sel et poivre

Retrouvez ici notre recette de quiche à la feta et à la patate douce.

• 1 pâte brisée Trésor de Grand Mère HERTA®
• 4 KNACKI HERTA®
• 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne
• 1 grosse tomate cœur de bœuf
• 2 œufs
• 2 cuil. à soupe de crème fraîche
• Quelques brins de ciboulette
• Sel, poivre du moulin

Retrouvez ici la recette des mini quiches à la tomate, aux Knacki et à la moutarde.

• 1 rouleau de pâte brisée
• 3 poires à chair ferme
• 200 g de roquefort
• 15 cl de crème épaisse
• 1 yaourt nature
• 3 œufs
• 1 noix de beurre
• 1 pincée de farine
• poivre

Retrouvez ici la recette des mini quiches aux poires et au roquefort.

• 500 g de beaux champignons de Paris
• 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
• 6 tranches fines de magret fumé
• 3 œufs
• 20 cl de crème épaisse
• 1 échalote
• 1 petit bouquet de persil plat
• 20 g de beurre
• sel et poivre

Retrouvez ici la recette de la quiche aux champignons et magrets fumés.

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 4 cuil. à soupe de Savora
• 6 petites courgettes
• 1 gros oignon
• 1 gousse d’ail
• 2 œufs
• 15 cl de crème épaisse
• 10 cl de lait
• 2 cuil. à soupe d’huile
• sel et poivre

Retrouvez ici la recette de la quiche aux courgettes et Savora.

• 1 petit chorizo doux (180 g)
• 1 rouleau de pâte brisée
• 1 oignon rouge
• 1 boîte de thon au naturel
• 1 c. à soupe de baies roses
• 15 cl de lait
• 15 cl de crème liquide
• 3 œufs
• 80 g de fromage râpé
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Retrouvez ici notre recette de quiche au thon et au chorizo.

• 1 rouleau de pâte brisée
• 500 g de petits pois écossés (ou surgelés)
• 1 cœur de laitue
• 1 oignon
• 40 g de beurre
• 1 cuil. à soupe de farine
• 1 tablette de bouillon de volaille
• 25 cl de crème fraîche épaisse
• 3 œufs
• quelques brins de cerfeuil
• 6 tranches de bacon
• sel et poivre

Retrouvez ici la recette de la quiche aux petits pois, à la laitue et au bacon.

• 1 pâte brisée
• 500g d’épinards (frais ou surgelés)
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 200g de Boursin® Ail & Fines Herbes
• 2 œufs
• 5 cl de lait demi- écrémé
• poivre

Retrouvez ici notre recette de quiche aux épinards et au Boursin.