Salade de pâtes comme une salade grecque

Par Cuisine et Vins de France

Recette salade de pâtes comme une salade grecque

Pour un pique-nique ou pour accompagner un barbecue, optez pour une salade de pâtes, inratable et gourmande. Mêlez-la à du fromage feta, des tomates, du concombre et des olives pour une salade de pâtes à la grecque des plus rafraichissantes !

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

2 tomates
1 concombre
400 g de farfalles
1 jus de citron
feta
olives noires à la grecque
herbes aromatiques

La préparation de la recette

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
Lavez les tomates et coupez-les en petits dés. Épluchez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les pépins. Coupez-le en petits dés.
Égouttez les pâtes, placez-les dans le saladier et versez le jus de citron. Mélangez.
Ajoutez les dés de concombre, de tomates, de féta et les olives. Mélangez bien, parsemez d'aromates et servez froid.

Conseils

Pour plus de gourmandise, vous pouvez au préalable mariner votre feta avec quelques herbes et aromates : thym, herbes de Provence...

Vous pouvez aussi utiliser des tomates cerises.

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