Brochettes aux aiguillettes végétales

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 09/07/2023 à 08:43

recette brochettes végétariennes barbecue

Découvrez une délicieuse recette de brochettes végétariennes à réaliser au barbecue. Les poivrons rouges et verts, les courgettes et les aiguillettes végétales s'assemblent harmonieusement sur des pics pour créer ces gourmandes brochettes. Pour couronner le tout, une sauce soja sucrée vient apporter la touche finale et rendre ces grillades sans viande irrésistibles.

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Infos pratiques

Nombre de personnes2 personnes
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson10 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Matériel et ustentiles

Pics à brochettes

Les ingrédients de la recette

Aiguillettes végétariennes de « poulet » Happyvore
Une courgette
Un poivron rouge et un poivron vert
Un oignon
Sel, poivre
Sauce soja sucrée

La préparation de la recette

Emincer les légumes
Couper quelques bout d’aiguillettes végétariennes
Enfiler les légumes et les aiguillettes sur le pic à brochette
Saler, poivrer
Aromatiser avec de la sauce soja sucrée
Faire griller les brochettes au barbecue

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Conseils

Vous pouvez remplacer les aiguillettes végétariennes par de l'halloumi.

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