Dès les premières chaleurs estivales, l'heure est aux repas conviviaux en extérieur. Pour cela, rien de mieux que de réunir ses proches autour d'un barbecue, grand incontournable de l'été. Brochettes de viande blanche, de viande rouge ou de poisson, grillades de crustacés, de légumes ou encore de fruits, la cuisine au barbecue offre de nombreuses possibilités afin de ravir tous ses invités ! Découvrez nos recettes faciles à faire au barbecue pour un moment de partage en toute simplicité.
Lorsque la belle saison d'été s'installe, les envies et les occasions de repas au barbecue ne manquent pas. Le moment idéal pour partager du temps en famille ou entre amis, autour de recettes de brochettes ou de grillades originales. Pour changer des classiques saucisses-merguez et afin que tous vos invités s'y retrouvent, misez sur des préparations variées, élaborées à partir de viandes, poissons et légumes de saison. De quoi ravir les goûts et les envies de chacun, qu'ils soient amateurs de viandes au gril, inconditionnels de poissons grillés ou habitués du barbecue végétarien. Spare ribs, côte de bœuf ou encore boulettes de poulet viendront ainsi rassasier les gourmands, tandis que des brochettes d'agneau, de canard, de crevettes, de lotte ou bien de saumon, mêlées à des fruits d'été combleront les aficionados de sucré-salé. En guise d'accompagnement ou de plat principal, les légumes grillés au barbecue ou cuits en papillotes feront leur petit effet auprès de vos convives. De quoi faire le plein d'inspiration avec des recettes faciles à faire au barbecue pour varier les plaisirs tout au long de l'été !
