Couscous (recette Cookeo)

Par Cuisine et Vins de France

Recette couscous Cookeo

Envie de déguster un savoureux couscous en toute simplicité ? Le robot multicuiseur est là pour vous ! Conviviale et facile, cette recette de couscous à faire au Cookeo ne vous demandera que quelques minutes de préparation.

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Degré de difficultéTrès facile

Les ingrédients de la recette

4 cuisses de poulet
4 merguez
100 g de pois chiches en conserve
1 courgette
4 carottes
3 navets
1 tomate
1 oignon
140 g de concentré de tomate en conserve
1 c. à soupe de raz-el-hanout
1 c. à café de piment doux
1 cube de bouillon de bœuf
600 ml d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

La préparation de la recette

Lavez et coupez en morceaux la courgette, les navets et la tomate. Épluchez et coupez en morceaux les carottes. Épluchez et émincez l'oignon.
Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile, les cuisses de poulet, les merguez, l'oignon émincé puis démarrez le mode dorer pendant 5 minutes. Remuez de temps en temps.
Ajoutez les courgettes, les navets, la tomate, les carottes, les pois chiches, le concentré de tomate, le raz-el-hanout, le piment, le cube de bouillon de bœuf, l'eau, le sel et le poivre, puis programmez 15 minutes en cuisson sous pression.
Faites cuire la semoule à part et servez.

Conseils

Vous pouvez ajouter des morceaux d'agneau.

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