Lasagnes au bacon et au chèvre

Par Internaute CVF
Recette lasagne bacon chèvre
Pour concurrencer le traditionnel gratin à la bolognaise, essayez cette recette gourmande de lasagnes au bacon et au chèvre ! Il vous suffira d'empiler les feuilles de lasagnes avec une crème de chèvre entremêlées avec le bacon. Ensuite, au four !
Infos pratiques
  • 4
  • 15 minutes
  • 20 minutes
  • Facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 16 tranches de bacon
  • 1 bûche de chèvre
  • 4 grosses tomates
  • 1 grand pot de crème fraîche
  • 250 g de lasagne
  • gruyère râpé
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre

La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Dans un bol, écrasez la bûche de chèvre, ajoutez la crème fraîche et un peu de gruyère râpé. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade.
  3. Coupez les tomates en tranches.
  4. Dans un plat à gratin, étalez une première couche du mélange.
  5. Etalez le bacon et les tranches de tomates. Recouvrez de lasagne, recommencez l'opération jusqu'à la dernière couche.
  6. Recouvrez ensuite de gruyère râpé.
  7. Enfournez pendant 20 minutes.
Conseils

Pour plus de gourmandise, n'hésitez pas à remplacer les simplec morceaux de tomates en tranches avec un coulis de tomates maison. 

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