Les linguine au saumon de Pazapah

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 24/05/2024 à 14:35

Recette linguine saumon

À la recherche d’une recette rapide et facile pour les soirs de semaine ? Succès garanti avec cette recette de linguine au saumon signée par le duo Pazapah. Un plat généreux et gourmand à préparer en 20 minutes top chrono !

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

300 g de linguine
150 ml de crème fraîche épaisse
80 g de parmesan râpé
4 tranches de saumon fumé
2 cuillères à soupe de ricotta
Quelques brins d’aneth
Sel et poivre

La préparation de la recette

Faites cuire les linguine al dente selon les indications du paquet. Une fois qu’elles sont cuites, ajoutez-les dans une poêle à feu doux et versez la crème par-dessus. Mélangez le tout.
Parsemez de parmesan. Ajoutez le saumon fumé coupé en lamelles et la ricotta.
Salez et poivrez. Laissez mijoter 5 minutes.
Parsemez de brins d’aneth ciselé.

Une recette extraite de l'ouvrage "Les challenges de Pazapah" de Pazapah, publié chez Marabout en 2022.

Conseils

Cette recette de linguine au saumon peut aussi se préparer avec des tagliatelles !

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