Sauté de porc aux poivrons et aux oignons

Par Parfait

Recette sauté porc poivron oignon

Il vous faudra seulement une vingtaine de minutes (cuisson comprise) pour préparer cette recette de sauté de porc aux poivrons et aux oignons. Un plat rapide et facile à faire, à servir avec du riz pour un repas complet qui plaira à toute la famille.

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson12 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtAbordable

Les ingrédients de la recette

1 citron
1 capsule de bouillon boeuf
1 filet mignon de porc
2 oignons
3 poivrons (vert, rouge, jaune)
3 cuillerée à soupe d'huile
sel et poivre

La préparation de la recette

Emincez les légumes. Emincez le filet. Prélevez 1 cuillerée à soupe de jus de citron.
Dans une poêle, faites revenir les légumes avec l'huile. Réservez et ajoutez le porc en morceaux. Faites dorer 3 minutes à feu vif.
Ajoutez les légumes, le bouillon et le jus de citron. Mélangez et laissez cuire une dizaine de minutes. Servez.

Conseils

Pour des saveurs asiatiques, ajoutez de la sauce soja et du sésame.

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