Baked Feta Pasta, la recette virale de Tik Tok

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 06/05/2024 à 19:33

Recette virale tik tok, baked feta pasta

La recette qui a enflammé les réseaux sociaux est à votre portée ! Un bloc de feta crémeuse, des tomates cerises juteuses et un filet d'huile d'olive se transforment en un délicieux repas après un court passage au four. Simple, rapide et absolument exquis, ce plat apporte une explosion de saveurs avec très peu d'effort.

1 avis

2/5

Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

200 g de feta en bloc
500 g de tomates cerises
3 gousses d'ail émincées
1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café d'origan séché
Pincées de sel et de poivre noir
400 g de pâtes de votre choix ( vous pouvez réaliser des pâtes fraiches maison )
Basilic frais pour garnir

La préparation de la recette

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
Placez le bloc de feta au centre d’un plat allant au four. Entourez-le de tomates cerises et parsemez d'ail émincé.
Arrosez généreusement d'huile d'olive et saupoudrez d'origan, de sel et de poivre.
Enfournez pour environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates cerises soient rôties et que la feta soit dorée sur le dessus.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
À la sortie du four, écrasez la feta et les tomates avec une fourchette et mélangez jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
Égouttez les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson et mélangez-les dans la sauce. Ajoutez un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour détendre la sauce.
Servez immédiatement, garni de basilic frais ciselé.

Conseils

Variez les herbes en fonction de vos goûts, le thym et le romarin sont également de bons choix. Ajoutez une touche de piquant avec une pincée de piment rouge broyé si vous aimez les saveurs plus relevées.

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