Le grilled cheese de SeizeMay

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 21/01/2024 à 18:12

Recette grilled cheese facile

Très populaire en Amérique du Nord, le grilled cheese fait partie de ces recettes faciles et rapides à préparer, idéale pour un déjeuner sur le pouce ou pour les journées trop pressées. Dans cette recette simple mais pour autant savoureuse, SeizeMay partage la recette de son grilled cheese à la mozzarella.

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Infos pratiques

Nombre de personnes2
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson6 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

4 tranches de pain
Moutarde douce
2 poignées de mozzarella râpée
2 tranches de coppa
2 poignées de cheddar râpé
4 cornichons
1 morceau de beurre

La préparation de la recette

Étalez de la moutarde sur les 4 tranches de pain.
Répartissez la mozzarella râpée et la coppa dessus.
Déposez le cheddar râpé.
Émincez les cornichons puis répartissez les rondelles avant de refermer chaque sandwich.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites dorer les sandwichs 2 à 3 min de chaque côté

Une recette extraite de « Fast et furieusement bon », SeizeMay, Hachette Pratique, 2022

Conseils

Le grilled cheese maison est très polyvalent, réinventez-le à partir des ingrédients dont vous disposez, un reste de légumes grillés, des blancs de poulet ou un fond de pesto !

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