Poêlée de choux de Bruxelles et lardons

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 19/11/2023 à 19:20

recette poêlee choux de bruxelles lardons

Facile et rapide à réaliser, cette recette de choux de Bruxelles aux lardons est idéale pour régaler toute la famille les jours où l’on manque d’inspiration pour le dîner. En prime, elle fera aimer les choux de Bruxelles même aux plus récalcitrants.

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson12 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

1 kg de choux de Bruxelles
200 g de lardons
Sel, poivre

La préparation de la recette

Rincez les choux de Bruxelles à l’eau claire, coupez-les en deux.
Faites cuire les choux de Bruxelles dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 8 minutes. Égouttez.
Dans une poêle chaude, faites cuire les lardons les choux de Bruxelles à feu vif pendant 5 minutes.
Salez et poivrez au goût.

Conseils

Pour encore plus de gourmandise, servez ces choux de Bruxelles aux lardons avec du parmesan.

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