A l'occasion d'un déjeuner sur le pouce, d'un départ en vacances, d'un pique-nique ou en guise d'en-cas, le sandwich est un incontournable dont on ne saurait se passer. Pour changer du traditionnel jambon-beurre, nous vous proposons une sélection de recettes de sandwichs d'ici et d'ailleurs pour ne jamais lasser vos papilles à l'heure du repas.
Des sandwichs classiques pour un repas sans fausse note
Faire un sandwich n'a rien de compliqué, mais ce n'est pas pour autant que l'on doit en négliger sa composition. Choisissez du bon pain frais et des produits de qualité pour en apprécier toute les saveurs. En France, on le prépare généralement dans du pain baguette dans lequel on dispose de la charcuterie, du poisson, du fromage et/ou des crudités. Du beurre ou de la mayonnaise peuvent être ajoutés afin que l'ensemble ne soit pas trop secs. Parmi les combinaisons les plus connues : le sandwich jambon-beurre ou le sandwich mixte, grands classiques des bistrots parisiens, mais aussi le sandwich poulet-mayonnaise ou le sandwich au thon agrémenté d'œufs durs.
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Des recettes de sandwichs originaux pour surprendre ses papilles
Mais rien n'empêche d'innover un peu afin de s'amuser lors de la préparation et de la dégustation. Vous pouvez par exemple troquer la traditionnelle baguette pour des pains plus originaux : du pain de mie pour des clubs sandwichs comme aux Etats-Unis, du pain pita pour un voyage en Orient, du pain ciabatta pour une pause gourmande à l'italienne, ou même des bagels ou des galettes de blé ou de maïs, qui permettront de réaliser des wraps. Côté garniture, osez les associations sucré-salé pour surprendre votre palais. Le duo fromage de chèvre et miel, par exemple, marche à tous les coups, tout comme le camembert avec la pomme. Côté sauce, outre les traditionnelles moutarde et mayonnaise, vous pouvez vous tourner vers des dips venus d'ailleurs comme le guacamole, le houmous, le caviar d'aubergine, le labné, le pesto, la tapenade... Un conseil toutefois : évitez de préparer votre sandwich trop à l'avance au risque de trop humidifier le pain et de le voir s'effriter.
Les idées sont nombreuses pour confectionner des sandwichs originaux et savoureux ! Mais si vous manquez d'inspiration, jetez un oeil à notre sélection de recettes ci-dessous.
Régalez-vous avec ce surprenant sandwich-pizza ! Proche de la calzone, il est fourré avec des morceaux de pintade, des poivrons rôtis et une burrata coulante... Idéal pour un pique-nique !
Ces tramezzini, spécialité italienne, sont parfaits pour un pique-nique ou un déjeuner rapide. Garnis de thon, de tomates et d'olives vertes, ces sandwiches frais et savoureux sont prêts en un clin d'œil.
Découvrez notre recette pour réaliser un délicieux sandwich au poulet grillé et pesto. Une idée originale pour un pique-nique. Dans un parc, sur la plage, au bureau... ce sandwich facile et rapide à préparer est parfait en toutes occasions !
Envie de changer des classiques sandwichs jambon-fromage ? Osez l'originalité avec des sandwiches pita à l'aubergine grillée, feta et légumes frais. Faciles, rapides et gourmands, c'est une excellente façon de revisiter les sandwiches pour un déjeuner végétarien.
Vous connaissiez les röstis, mais avez-vous déjà goûté les röstis farcis ? Dans cette recette, élaborée par Émilie Laraison pour Bigard, les galettes de pommes de terre sont fourrées avec une farce au porc, puis recouvertes d'une délicieuse burrata et de pesto maison. Un délice !
Voilà une idée originale ! Dans cette recette, la traditionnelle focaccia est garnie de boulettes de veau (faites maison !), de pesto et de burrata. Ça sent bon l'été...
Découvrez la recette du grilled cheese sauce tomate au chorizo, une option savoureuse pour un déjeuner gourmand prêt en un rien de temps. Ce sandwich chaud apporte une touche d'originalité avec l'ajout de chorizo, se démarquant ainsi des recettes classiques maintes fois revisitées.
Dans cette recette, on réinvente le traditionnel Bánh mì vietnamien en version végétarienne. Pleines de saveurs, ce sandwich au tofu est accompagné de pickles de légumes, d'une julienne de concombre et d’une sauce crémeuse ultra gourmande.
Véritable emblème de la street food asiatique, le Bánh-mì concurrence sérieusement notre jambon beurre national. Préparé avec une baguette française, ce sandwich vietnamien est riche en saveurs grâce au porc mariné pendant toute une nuit. Découvrez ici la recette d’Orathay Souksisavanh !
Recette typique du Québec, les guédilles s’inspirent du lobster roll américain pour mettre à l’honneur l’une des spécialités de la Gaspésie : le homard. Découvrez ici notre recette de guédilles pour faire voyager vos papilles dans la Belle Province.
Rien de plus gourmand que ce grilled cheese au gouda ! Servi avec des oignons jaunes bien caramélisés, il vous transportera en une seule bouchée... Attention à l'addiction !
Très populaire en Amérique du Nord, le grilled cheese fait partie de ces recettes faciles et rapides à préparer, idéale pour un déjeuner sur le pouce ou pour les journées trop pressées. Dans cette recette simple mais pour autant savoureuse, SeizeMay partage la recette de son grilled cheese à la mozzarella.
Laissez-vous tenter par ce délicieux Croque Vert, une version sophistiquée du classique sandwich au fromage grillé, rehaussé de la fraîcheur des épinards, de la saveur aromatique du basilic et de la douceur onctueuse de l'avocat. Parfait pour un déjeuner sur le pouce, ce sandwich combine harmonieusement les textures et les saveurs pour un repas rapide, sain et satisfaisant.
Recette incontournable d'un apéritif de fêtes, découvrez comment faire un pain surprise maison au saumon et aneth et épatez tous vos convives pour le repas de Noël par exemple ! Etape par étape, vous réussirez facilement et rapidement à faire cet incontournable de l'apéritif dinatoire.
Le croque-monsieur, un en-cas vu et revu ? Pourtant, il suffit de bien choisir ses ingrédients pour twister la recette classique de ce sandwich grillé. Découvrez ici la recette du croque-monsieur alsacien, au munster, chou blanc et saucisse fumée… De quoi se régaler pendant les longs mois d’hiver.
Direction la Suisse avec ce croque-monsieur riche en saveurs ! Préparé avec de la viande des Grisons et du gouda, ce sandwich grillé nous régale en guise d’en-cas, de déjeuner sur le pouce ou même d’apéritif. En prime, il se prépare en moins de 30 minutes cuisson comprise !
Avec une préparation en seulement 10 minutes et une cuisson rapide, ce sandwich est l'option parfaite pour les journées chargées, tout en promettant une expérience gourmande. Notre sandwich au steak, aux champignons, au parmesan et à la roquette vous invite à une pause délicieuse.
Savourez un sandwich automnal idéal pour un déjeuner rapide, combinant le jambon, le parmesan, les champignons et les pousses d'épinard. Le mariage parfait entre praticité et gourmandise pour les pressés !
Le kebab peut aussi se faire à la maison ! Découvrez cette recette facile et rapide pour réaliser un savoureux kebab de pintade accompagné de coleslaw, de fromage frais et d'une sauce harissa maison. Pour un repas comme au restaurant, ce plat à la volaille régalera tout le monde !
Pour un pique-nique ou un apéritif dînatoire, ces petits sandwichs au bacon et au fromage de chèvre sont tout simples et rapides à préparer pour un résultat savoureux ! Découvrez comment préparer ces sandwichs au Pouligny-Saint-Pierre, tomate et laitue qui régaleront à coup sûr petits et grands.
Dans la catégorie des repas express, les bagels font figure de grands classiques. Faciles à préparer, ces petits pains aux graines se garnissent aussi bien de viande que de poisson et sont parfaits pour sublimer le fromage à tartiner ou un dip de légumes en un temps record. Prête en seulement 20 minutes, cette recette de bagels au bacon saura régaler toute la famille à l’heure du dîner.
Idéal pour les repas sur le pouce ou pour emporter en pique-nique, le bagel se réinvente à l’infini et met à l’honneur les ingrédients sains (crudités, graines, tartinade maison etc). Dans cette recette de bagel healthy, le croquant du concombre et du radis rencontrent l’onctuosité de la ricotta, une association ultra gourmande pour se régaler en moins de 10 minutes top chrono.
Découvrez une délicieuse recette de sandwich sain et complet, mettant en vedette des légumes grillés et du fromage. Ce sandwich constitue le choix parfait pour un pique-nique healthy. Car manger à l'extérieur ne signifie pas renoncer à une alimentation équilibrée ! La preuve en est avec cette recette concoctée par Margot, créatrice du compte Instagram @biendansmonslip.
Direction la Chine avec cette recette de gua bao au saumon ! Les petits pains cuits à la vapeur sont faits maison puis farcis ici avec des crudités et du saumon. Une bonne idée de sandwich original et savoureux qui régalera vos convives !
Envie de voyager en Chine le temps d'un repas ? Cette recette facile et rapide de gua bao à l'onglet de boeuf maison est inratable et savoureuse. La petite brioche cuite à la vapeur est farcie ici de viande boeuf marinée, de crudités et de pickles à l'oignon rouge maison : un régal !
Prêts en seulement 15 minutes, ces buns aux crevettes sont parfaits pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce ! Pratiques à transporter, ces sandwichs sont garnis de crevettes, sauce au yaourt, oeufs durs, céleri et aneth pour un résultat frais et onctueux.
Revisitez le célèbre pain plat italien avec cette recette de focaccia aux sardines maison ! Facile et rapide à réaliser, la focaccia est moelleuse et savoureuse, garnie de courgettes grillées, de tomates et de sardines en boite : une recette parfaite pour un encas, un apéritif ou un pique-nique !
Végétarienne, cette recette de pita orientale est garnie d'aubergines, tomates, oignons, coriandre, zaatar et ras el-hanout pour offrir un véritable voyage culinaire à nos papilles ! Un sandwich aux légumes facule à préparer qui pourra se déguster sur le pouce, lors d'un pique-nique par exemple.
Farcie avec un mélange de poivrons, olives, anchois et basilic, cette recette de focaccia est idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un pique-nique estival ! Le pain italien vous séduira par son moelleux et sa garniture ensoleillée.
Si vous êtes végétarien ou simplement à la recherche d'une alternative savoureuse à la viande, nous avons la recette parfaite pour vous : ce hot-dog végétarien accompagné d'une sauce sucré-salé. Les saucisses végétales un goût et une texture similaires aux versions carnées, parfait pour un barbecue ou un pique-nique sans viande !
Vestige de la période coloniale française, la baguette a été adoptée par les Vietnamiens pour en faire d'exquis encas, comme le banh mi ! S'il peut être préparé avec du poulet, paté ou jambon, dans cette recette, c'est le rôti de porc qui vient garnir ce sandwich typique.
Régalez-vous avec cette recette originale et savoureuse de wraps d'asperges ! Ces sandwichs roulés sont réalisés avec du pain oriental ou tortilla et garnis de taboulé, d'asperges blanches et de sauce au yaourt : une bonne idée de recette express pour un pique-nique végétarien !
Le banh mi est un sandwich vietnamien réalisé dans du pain baguette. Il est garni de salade, pickles de légumes et coriandre, parfois également de viande. Dans cette recette, on lui ajoute du saumon mariné pour en faire un vrai plat complet. Une belle idée pour un déjeuner sur le pouce !
Envie d'un sandwich original ? Remplacez le pain par du croissant ! Garni de jambon cru, tomate, basilic et ricotta, ce croissant salé prend des saveurs italiennes pour un brunch ou un déjeuner sur le pouce dépaysant.
Revisitez le banh mi, ce sandwich vietnamien si populaire, en lui apportant les saveurs du Sud-Ouest ! Très complète, cette recette mêle confit de canard, radis d'hiver, pickles de crudité et coriandre pour la fraicheur. L'ensemble est relevé par une mayonnaise verte aux herbes.
Spécialité vietnamienne, le banh mi est un sandwich à base de baguette dont la garniture a évolué au fil du temps. Dans cette version sans viande, il est garni de mayonnaise, patate douce rôtie, pickles de carottes et de radis, concombres, oignons rouges, herbes et cacahuètes. Idéale pour un repas sur le pouce, cette recette de banh mi végétarien fera un plat complet et équilibré !
Envie de changer du traditionnel hot-dog ? Cette recette à base de saucisse de Montbéliard et de Morbier revisite avec brio ce sandwich américain emblématique. Un hot-dog 100% made in France à réserver pour les plus gourmands !
Un déjeuner au bureau, un pique-nique, un départ en vacances... Le sandwich est de toutes les occasions. Mais ce n'est pas parce qu'il est facile et rapide à faire qu'il ne peut pas être original ! Exit le classique jambon-beurre, on vous propose 10 idées de garnitures qui vont vous faire redécouvrir le sandwich maison.
Dans la famille des sandwichs du monde, on demande la Francesinha. Ce sandwich originaire du Portugal, et plus particulièrement de la ville de Porto est connu pour sa gourmandise, et pour cause ! Composée de pain grillé, d'un steak, de jambon, de saucisse fumée, de fromage fondu et d'un œuf frit, cette recette de Francesinha viendra à bout de toutes les fringales !
Prenez un vol direct pour la Scandinavie avec cette recette de sandwich à la nordique ! Du bon pain suédois, accompagné de saumon fumé, de fromage frais et de malossol (cornichon aigre-doux à la russe), vous feront voyager le temps du déjeuner.
Oubliez couteaux et fourchettes, ces recettes sont à déguster avec les doigts ! Aussi appelées finger food, ces bouchées, roulés, croquettes et autres sandwichs sont idéaux aussi bien pour les pique-niques au soleil, les déjeuners sur le pouce que pour les buffets de fête. Découvrez notre sélection de 15 recettes à manger sans couverts.
Directement inspirée de la cuisine orientale, cette recette de pita à l'agneau est facile à préparer, mais aussi très savoureuse. Un sandwich idéal pour un déjeuner sur le pouce ou pour un pique-nique au soleil !
Emblématique de la cuisine libanaise, le pain pita se garni aussi bien avec des crudités qu'avec des falafels maison. Dans cette recette, nous avons choisi la dernière option pour préparer un pita de falafels agrémenté d'une sauce au yaourt à la fois onctueuse et rafraichissante.
Pour un petit-déjeuner ou un brunch protéiné, misez sur cette recette d'egg muffin, comme en Angleterre ! Facile à faire, ce sandwich aux oeufs se composent de buns briochés, oeuf, bacon, gouda, et pousses d'épinards, le tout arrosé de sirop d'érable. Impossible d'y résister !
On connait tous le bagel américain au saumon fumé. Ici, le célèbre sandwich se pare de saumon frais pour encore plus de gourmandise. Cette recette de bagel jardinier est idéale pour un déjeuner sur le pouce équilibré ou un pique-nique au soleil.
Facile à préparer et à transporter, le sandwich est l’incontournable des pique-niques au retour des beaux jours. Oubliez le classique jambon-beurre il existe de nombreuses manières d’adapter cet en-cas salé : la preuve avec notre sélection de recettes de sandwichs de printemps à déguster au soleil !
Connaissez-vous le bokit ? Ce sandwich guadeloupéen, très gourmand, a la particularité d'être frit. Les ingrédients qui le composent peuvent varier : dans cette recette de bokit à l'émincé de boeuf, le steak cotoie la tomate et la salade et est relevé par une sauce créoline maison.
Recette emblématique de la cuisine créole, le bokit est un sandwich guadeloupéen. Préparé dans un petit pain rond, le bokit a la particularité d'être cuit dans un bain d'huile, et peut être farci avec du poulet, des miettes de morue ou des crudités, le tout souvent arrosé d'une sauce créole bien relevée. Découvrez ici notre recette facile de bokit pour un déjeuner sur le pouce ensoleillé !
Voilà un sandwich qui sort de l'ordinaire ! Réalisé dans du pain à hot dog, ce crevett roll se déguste chaud ou froid à l'heure du déjeuner. Il est composé d'avocat, de salade iceberg et d'oignons au vinaigre. Une sauce cocktail maison vient relever l'ensemble, pour un repas sur le pouce qui n'a rien d'ennuyeux !
Réalisés avec des mini ficelles, ces sandwiches faciles à réaliser sont parfaits pour un repas sur le pouce ! Chorizo, mozzarella, tomates séchées, pesto (maison ou en bocal), parmesan râpé et huile d'olive donnent toutes les saveurs méditerranéennes à cet en-cas rapide à préparer.
Spécialité niçoise, le pan bagnat est un sandwich complet et frais dont les ingrédients se retrouvent également dans la fameuse salade niçoise. Il est ici réalisé selon la recette traditionnelle, avec des poivrons, des tomates, des olives, des œufs et des anchois, et sera parfait pour un pique-nique ou un déjeuner à emporter qui sent bon le soleil.
Ce n'est pas parce que l'on mange sur le pouce que l'on doit négliger son repas ! Oubliez les traditionnels jambon-beurre et régalez-vous avec cette recette de ciabatta à l'italienne, composée de tapenade, parmesan, artichaut et jambon de Parme.
À l'heure d'un déjeuner sur le pouce ou d'un pique-nique, changez du traditionnel jambon-beurre ou du classique hot-dog avec cette recette de rolls aux crevettes et céléri. Réalisés dans du pain brioché, ils plairont autant aux petits qu'aux grands !
Pour un repas sur le pouce ou pour un pique-nique, le club sandwich est idéal ! À la fois facile à préparer et à transporter, il s'adapte à tous les goûts et plait autant aux petits qu'aux grands. Bacon, saumon, crabe ou végétarien, découvrez ici 15 recettes de club sandwichs pour toutes les envies !
Inspirées de la cuisine mexicaine, ces quesadillas sont garnies de houmous, poulet rôti et avocat pour un repas complet et équilibré, et ce même lorsque l'on déjeune sur le pouce. Faciles à faire, elles permettent en outre d'éviter le gaspillage alimentaire en utilisant des restes de volaille. Une recette savoureuse proposée par Le Marché de Léopold.
Oubliez le traditionnel jambon-beurre ! Pour un pique-nique gourmet, essayez cette recette de sandwich de porc rôti au sel ! Il est relevé par la moutarde et accompagné de frites de patates douces et d'oignons rouges, pour encore plus de plaisir.
Revisitez le bagel new-yorkais avec cette recette facile et étonnante ! Elle comprend une garniture de porc braisé lentement en cocotte avec une garniture aromatique et du grué de cacao. La viande bien fondante est effilochée et agrémentée d'une salade de chou.
Que ce soit pour un brunch, un pique-nique ou un déjeuner au bureau, cette recette originale de bagel qui ne vous prendra pas plus de 15 minutes ! Ils sont ici garnis de crème épaisse, maquereaux fumés, oignons nouveaux, pomme verte et ciboulette fraîche.
Apportez une petite touche de luxe et de légèreté au célèbre club-sandwich avec cette recette qui vous ravira lors d'un pique-nique, un déjeuner au bureau ou même un brunch ! La garniture est réalisée à base de fromage frais, crabe émietté, cresson, Savora, jus et zeste de citron pour un résultat frais et gourmand.
Pour un encas à tout moment de la journée, une entrée ou un plateau télé improvisé, essayez cette recette végétarienne de pitas fourrées ! Les célèbres pains grecs sont grillés puis garnis d'une fondue d'épinards et d'oignons puis de feta émiettée.
Pour un pique-nique, un déjeuner au bureau, un plateau télé ou un encas à tout moment de la journée, essayez cette recette express de bagel à la new-yorkaise ! Les pains sont coupés en deux, tartinés de moutarde puis garnis de tranches de pastrami, de radis croquants et de pousses d'épinard.
Pour un encas végétarien, frais et léger, essayez cette recette de sandwiches à la grecque à déguster avec les doigts ! Ils sont composés de pains pita grillés garnis de concombre, laitue, oignon rouge, yaourt, menthe, persil, ail, jus de citron et feta émiettée.
Réalisez de beaux et appétissants sandwiches avec cette recette de wraps maison tout verts aux épinards ! Avec cette recette légère et équilibrée, vous pourrez réaliser de délicieux en-cas sains et équilibrés. Garnissez-les selon l'envie du moment !
Un sandwich sucré salé qui vous ravira c'est certain !
Un classique américain à connaître : boeuf haché et oignons.
Pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce, revisitez la salade César en sandwich ! Cette recette de club-sandwich très gourmande se compose de blancs de poulet, d'oeufs durs, de salade, de parmesan et, bien-sûr, de l'incontournable sauce César aux anchois.
Ces petits sandwiches grillés à servir à l'apéro ou pour un cocktail dînatoire sont très simples et rapides à réaliser. Aux rillettes de sardines (en boîtes) faites avec du fromage frais (type St Môret), les triangles toastés plairont à tous vos convives !
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Réalisé avec de l'hoummos et des crudités (radis, carotte, poivron, oignon rouge, chou blanc, jeunes pousses et graines germées), ce sandwich végétarien est une bonne alternative au traditionnel jambon/beurre. Léger et savoureux, il se transporte facilement pour un repas sur le pouce !
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Sardines en boîte, mâche, moutarde et fromage frais sont rassemblés dans cette recette toute simple à réaliser de petits sandwichs aux sardines à servir à l'apéritif, en entrée ou pour un pique-nique.
Que ce soit pour un pique-nique ou un déjeuner au bureau, ce sandwich végétarien est un vrai délice ! Il est réalisé à base de tranches de pain de campagne garnies de roquefort, noix, champignons de Paris, beurre, céleri et jus de citron pour un résultat gourmand à souhait.
Facile et rapide à préparer avec peu d'ingrédients, ce sandwich libanais a tout pour plaire. Du poulet, des légumes et du caviar d'aubergine sont réunis ici dans une recette savoureuse aux saveurs d'Orient, idéale pour un repas à emporter ou un déjeuner à l'extérieur.
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Idéal pour un brunch convivial, un pique-nique ensoleillé ou un encas complet, cette recette de club sandwich au saumon est aussi facile à préparer que rapide à déguster. Un sandwich à base de saumon fumé, mozzarella et concombre, prêt en 20 minutes seulement !
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Toutes les richesses gastronomiques de la Normandie se retrouvent dans cette recette de club-sandwich chic et gourmand ! Le célèbre camembert s'associent à l'andouillette de Vire et les pommes avec quelques feuilles de mesclun et une sauce légère au fromage blanc.
Des wraps frais et épicés
Du verbe anglais "to wrap", qui signifie "enrouler", ces sandwichs sont réalisés avec des galettes de blé garnies, ici, de crudités, de fromage frais, d'herbes et de poulet. Servis avec une sauce rose à base de mayonnaise, de citron et de ketchup, ces wraps sont parfaits pour un repas sur le pouce !
Pour un sandwich qui change de la traditionnelle baguette jambon-beurre, découvrez cette recette de sandwich baguette au rosbif. Facile à préparer, il se glissera dans votre sac pour les pique-niques, le dej au bureau ou les randonnées.
Saumon fumé, fromage frais, aneth et câpres sont réunis dans ces sandwichs aux saveurs nordiques. Découvrez pas à pas comment réaliser cette recette toute simple et rapide à base de pain scandinave, idéale pour un pique-nique estival !
Classique dans l'univers des sandwiches, le club sandwich (au pain de mie) est un incontournable ! Il est réalisé ici avec de la poitrine fumé, du poulet rôti, des tomates, des pousses d'épinard, des œufs durs et, bien sûr, de la mayonnaise maison pour un résultat savoureux !
Pour un apéritif à l'anglaise ou bien le fameux tea time, impossible de faire l'impasse sur les mini sandwichs ! Dans cette recette, ils se préparent très facilement avec du fromage de chèvre frais, de la ciboulette et du concombre. Un encas simple, léger et bon marché !
Cette recette a été imaginée par Sam Linsell du blog drizzleanddip.com. Rapide à faire, ce sandwich au fromage et aux poireaux est idéal pour un repas simple et vite fait ! Servez-le avec une bonne salade verte pour un déjeuner végétarien parfait.
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Vous ne savez pas quoi préparer pour votre pique-nique ? Cette recette de sandwichs végétariens est la solution parfaite ! Frais et légers, les sandwichs sont réalisés avec du fromage frais aux herbes et des crudités (concombre, radis et pousses germées) : une recette saine et gourmande facile !
Avec des carottes et des oranges
Voilà une idée originale pour un apéritif, un pique-nique ou un buffet de fête. Ces mini sandwiches à manger avec les doigts sont garnis de fromage frais, mayonnaise, tranches de saumon fumé, concombre et kiwi pour le côté fraîcheur.
Pour un repas sur le pouce riche en saveurs, essayez ce sandwich à l'italienne. Compilez simplement jambon de Parme, tomates, tapenade, câpres, roquette et basilic dans une bonne baguette ou un bon pain, et le tour est joué. De quoi voyager le temps de la pause déjeuner.
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Au "Frenchie to Go", vous pouvez déguster un délicieux sandwich au pastrami.
Dix minutes suffiront pour réaliser ces délicieux club-sandwich originaux et gourmands ! Ils sont réalisés à base de tranches de pain de mie complet et d'une crème à base de sardines, fromage frais, moutarde et tranches de citron. Faciles à emporter partout, ils seront parfaits pour un pique-nique ou un déjeuner au bureau !
Revisitez le club-sandwich en version chic et originale avec cette recette qui met à l'honneur un produit de luxe et de fête : le homard ! Ce dernier est associé à des tranches de pain de mie toastées, des lamelles de lard fumé grillé, des feuilles de laitue, de la tomate et une mayonnaise maison.
Pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce, essayez cette recette de sandwich au thon et au rôti de porc, qui mêle avec brio les saveurs terre et mer. Il se prépare avec du pain au sésame et est agrémenté de tomates cerises, roquette, câpres et mayonnaise pour un repas complet. Pratique à emporter, délicieux à déguster !
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Des tomates torino en sandwich
Sandwich au poulet et au curry
Sandwich aux crevettes
Sandwich jambon et crudités
Sandwich au saumon
Qui a dit qu'un sandwich ne pouvait pas faire office de déjeuner sain ? Avec cette recette de sandwich tonique vous allez pouvoir profiter d'un excellent déjeuner sur le pouce pour un minimum de préparation. A vos tabliers !
Optez pour l'originalité pour votre prochain pique-nique ou un apéritif dinatoire avec ce sandwich au thon rouge cru, à l'avocat, au fromage frais et à la menthe. Plein de fraîcheur et de saveurs, ce sandwich au poisson cru pourra être accompagné d'une salade de jeunes pousses par exemple.
Pour un déjeuner sur le pouce comme aux Etats-Unis, misez sur cette recette de bagel au saumon fumé ! Le pain est tartiné d'un mélange de fromage frais, crème et moutarde, et agrémenté de poisson, chou et laitue. Un sandwich facile à faire qui pourra aussi se savourer lors d'un brunch !
Parfaite pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce au bureau cette recette de bagel au saumon fumé et pomme granny est prête en 10 minutes, idéale pour un repas sain et léger !
Grand classique de la cuisine américaine, le bagel (ce petit pain moelleux en forme d'anneau) est garni ici de saumon fumé, de concombre, de crème et d'herbes (aneth ou coriandre). Un sandwich aux saveurs nordiques, idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un brunch.
Très populaire à New-York, le bagel se réinvente ici façon pizza. Agrémenté de sauce tomate, de jambon, de champignon ou encore de mozzarella, ces petits sandwichs gourmands plairont autant aux petits qu'aux grands et conviendront pour un pique-nique, un déjeuner sur le pouce ou même lors d'un apéritif dinatoire.
Pour un brunch, un déjeuner au bureau ou un pique-nique, essayez cette recette végétarienne et originale de bagel ! Le célèbre pain rond est simplement garni de ricotta, de quartiers de figues fraîches et de noisettes concassées.
Bagels au tzatziki et saumon mariné
Un bagel frais et goûteux
Pour un pique-nique
D'origine new-yorkaise, le bagel est devenu le sandwich en vogue ces dernières années. On peut le garnir selon l'envie mais la version la plus connue se prépare au saumon fumé et au fromage frais. Facile à préparer et à emporter partout, il sera idéal pour vos piques-niques ou déjeuners au bureau.
Voici notre recette traditionnelle des pans-bagnats. Ces sandwichs venus de Nice sont réalisés avec des petits pains ronds, du thon, des anchois, des œufs durs, des crudités et de l'huile d'olive. Signifiant "pain mouillé" en occitan, le pan bagnat est idéal pour un pique-nique !
pan bagnat
Une recette originale
Pour un repas sur le pouce !
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Pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce, essayez cette recette de wraps tout en fraicheur ! Ils se préparent comme le pan bagnat niçois avec des anchois, des olives et des crudités. Prêts en 20 minutes, ces sandwichs roulés sont parfaits pour les pressés !
pan bagnat, petits pains, anchois, petits légumes, entrée
Préparé à base d'une galette de maïs appelée tortilla, le wrap est un incontournable des repas sur-le-pouce. Découvrez ou redécouvrez-le à travers cette recette fraîcheur à base de légumes grillés, de crevettes et de pesto.
Avec des galettes de sarrasin