Nul besoin d'être un expert en pâtisserie pour réaliser de délicieux desserts ! Brownie, cake aux fruits, quatre-quart ou encore gâteau marbré... Toutes ces préparations ont pour point commun d'être un véritable jeu d'enfant à réaliser, et ce même lorsque l'on débute en cuisine. Peu d'étapes et quelques ingrédients de bases suffisent pour réussir ces gâteaux tout simples qui font figure d'intemporels. Alors plus d'excuse pour ne pas apporter le dessert avec cette sélection de recettes de gâteaux faciles à faire !
Recette cake aux pommes et aux épices
- 3 pommes reinettes
- 2 œufs
- 175 g de beurre
- 15 cl de lait
- 250 g de farine
- 15 cl de miel
- 125 g de sucre brun
- 75 g de noisettes décortiquées
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuil. à soupe de cannelle
- 1 cuil. à café de gingembre râpé
Retrouvez ici notre recette de cake aux pommes et aux épices.
Recette banana bread aux spéculoos
- 3 à 4 bananes bien mûres
- 50 g de pâte de spéculoos
- Quelques spéculoos écrasés
- 2 oeufs
- 100 g de beurre mou
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 50 g de cassonade
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Retrouvez ici notre recette de banana bread aux spéculoos.
Recette moelleux renversé aux pommes
- 3 à 4 pommes
- 4 oeufs
- 130 g de sucre
- 125 g de yaourt nature
- 65 g de beurre fondu
- 260 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Retrouvez ici notre recette de moelleux renversé aux pommes.
Recette gâteau écureuil aux noisettes
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de beurre
- 150 g de noisettes décortiquées
- 150 g de sucre semoule
- 70 g de farine
Retrouvez ici notre recette de gâteau écureuil aux noisettes.
Recette cake au chocolat et aux poires
- 150 g de chocolat noir pâtissier
- 80 g de sucre
- 60 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de beurre
- 60 g de poudre d'amandes
- 3 oeufs
- 4 poires entières
Retrouvez ici notre recette de cake au chocolat et aux poires.
Recette cake marbré
- 200 g de sucre
- 250 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 œufs
- 150 g de chocolat noir
- 1 c. à soupe de vanille liquide
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Retrouvez ici notre recette de cake marbré.
Recette cake au citron facile
- 3 citrons
- 90 g de beurre
- 12 cl de crème liquide
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 275 g de sucre semoule
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Pour le sirop :
- 80 g de sucre
- 2 c. à soupe de jus de citron
Retrouvez ici notre recette de cake au citron facile.
Recette brownie aux pistaches grillées
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de beurre + une noix pour le moule
- 120 g de sucre
- 100 g de pistaches
- 60 g de farine
- 3 oeufs
Retrouvez ici notre recette de brownie aux pistaches grillées.
Recette crookie au chocolat et noisettes
- 110 g de chocolat noir
- 120 g de beurre demi-sel mou
- 135 g de sucre roux
- 1 œuf
- 165 g de farine
- 40 g d’amandes (ou de noisettes) en poudre
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 100 g de noisettes
- Petites pépites de chocolat pour décorer (facultatif)
Retrouvez ici notre recette de crookie au chocolat et noisettes.
Recette muffins aux pépites de chocolat
- 4 oeufs
- 2 c. à café de levure chimique
- 75 g de fécule
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de farine
- 175 g de beurre ramolli
- 75 g de chocolat pâtissier
Retrouvez ici notre recette de muffins aux pépites de chocolat.
Recette quatre-quarts au beurre salé et au chocolat
- 4 œufs de 55g
- 100 g de pépites de chocolat (type Vahiné)
- 200 g de beurre salé ramolli + 20 g
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de farine (type 55)
- 1/2 sachet de levure chimique
Retrouvez ici la recette facile du quatre-quart au chocolat et beurre salé.
Recette fondant au chocolat au mascarpone
- 250 g de mascarpone (type Galbani)
- 200 g de chocolat pâtissier
- 4 oeufs
- 75 g de sucre glace
- 40 g de farine
Retrouvez ici notre recette de fondant au chocolat au mascarpone.
Recette gâteau à la noix de coco facile et rapide
- 110 g de noix de coco râpée
- 250 g de sucre en poudre
- 6 œufs
- 120 g de farine
Retrouvez ici notre recette de gâteau à la noix de coco facile et rapide.
Recette gâteau moelleux aux pommes et au beurre salé
- 4 pommes
- 90 g de farine
- 80 g de sucre
- 3 cuil. à soupe de lait
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 1 œuf
- 10 g de beurre pour le moule
Pour la garniture :
- 80 g de beurre salé mou
- 80 g de sucre
- 1 œuf
Retrouvez ici la recette simple et rapide du gâteau moelleux aux pommes et au beurre salé.
Recette gâteau au yaourt facile
- 1 yaourt nature
- 1 pot de sucre
- 4 pots de farine
- 4 oeufs
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Beurre pour le moule
Retrouvez ici notre recette de gâteau au yaourt facile.