- 1
- 1
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- ½ poire pelée et épépinée
- 30 g de beurre
- 1 œuf
- 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 150 g de chocolat en poudre
- 1 cuil. à café de de sucre vanillé
- 1 cuil. à soupe de crème liquide
- 6 cuil. à soupe de farine
- ½ cuil. à café de bicarbonate
- 2 cuil. à soupe de poudre d'amande
- Sucre glace
La préparation de la recette
1. Dans un bol, déposez la poire et 1 cuillère à soupe d'eau et passez-la 1 minute et 10 secondes pleine puissance au micro-ondes pour la cuire, puis égouttez-la.
2. Faites fondre le beurre dans un autre bol pendant 20 secondes pleine puissance. Faites fondre le chocolat de la même manière.
3. Dans un bol, fouettez un à un les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, la farine, le bicarbonate, le beurre fondu, le chocolat et 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes.
Déposez la demi-poires au centre et ajoutez le reste de poudre d'amandes. Mettre de côté.
4. Faites cuire le mélange à gâteau dans le four micro-ondes pendant 1 minute 40 secondes à pleine puissance. Saupoudrez de sucre glace et dégustez.
Confectionnez une sauce au chocolat blanc :
Dans une tasse, placez six carrés de chocolat blanc et deux cuillères à soupe de crème liquide et faites fondre au micro-ondes pleine puissance pendant environ 30 secondes.
Sortez et remuez la sauce pour avoir une consistance homogène.
Si elle est trop épaisse, remettez au micro-ondes pendant 10 secondes supplémentaires.
Versez ensuite sur votre mug cake.
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