- 4
- 15 minutes
- 15 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
4 gaufres au miel rondes (Bjorg)
1 paquet de biscuits Bamboula (Saint-Michel)
2 bombes de chantilly au chocolat bien froides
1 cuil. à soupe de cacao amer
50 g d'amandes effilées
4 cerises à l'eau-de-vie
La préparation de la recette
Faites griller les amandes quelques minutes à sec dans une poêle, puis laissez-les refroidir.
Disposez les gaufres dans 4 assiettes à dessert.
Couvrez-les d'une couche épaisse (5 cm) de chantilly au chocolat.
Arrangez, en les serrant bien, les biscuits debout tout autour.
Parsemez la crème d'amandes effilées, poudrez de cacao amer et décorez d'une cerise à l'eau-de-vie.
Servez aussitôt.
Que boire avec ?
Type de vin : Vin doux naturel
Couleur du vin : rouge
Appellation : un banyuls
Région : Languedoc-Roussillon
L'idée de C.V.F. : Vous pouvez décorer la charlotte en la saupoudrant de sucre glace ou de noix de coco en poudre.