Gâteau au yaourt (recette Thermomix)

• Nombre de personnes6
• Temps de préparation5 minutes
• Temps de cuisson30 minutes
• Degré de difficultéTrès facile

Les ingrédients de la recette

• 1 yaourt nature
• 3 pots de farine
• 1 pot de sucre
• 1/2 pot d'huile de tournesol
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé

La préparation de la recette

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans le bol du Thermomix, ajoutez les oeufs et les sucres. Mélangez à vitesse 4 pendant 15 secondes.
3. Ajoutez ensuite le yaourt et l'huile, mélangez à nouveau pendant 15 secondes à vitesse 4.
4. Enfin, versez la levure et la farine tamisée pour éviter les grumeaux. Mixez à vitesse 4 pendant 20 secondes jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. Beurrez un moule, versez la pâte et enfournez pendant environ 30 minutes.

Vous pouvez aromatiser ce gâteau au yaourt Thermomix avec du chocolat fondu, de la cannelle, du citron... Ou bien le recouvrir d'un glaçage au chocolat.