- Pour une trentaine de petits fours
- 20 minutes
- 5 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
125 g de beurre 125 g de sucre glacé 2 œufs entiers 180 g de farine 80 g de raisins secs 2 c. à s. de rhum 15 g de beurre
La préparation de la recette
Mettez les raisins secs à macérer dans le rhum.
Laissez le beurre ramollir dans une jatte. Dès qu'il est mou, ajoutez-y le sucre glace, les œufs entiers.
Mélangez avec une cuillère en bois. Dès que la préparation est homogène, ajoutez-y la farine tamisée.
Mélangez doucement. Badigeonnez de beurre une plaque à pâtisserie.
Remplissez une cuillère à café à ras bord de pâte.
Faites la couler sur la plaque, elle s'étalera d'elle-même en rond.
Egouttez les raisins secs. Parsemez en 3 ou 4 sur la pâte. Dressez toute la plaque avec la pâte. Mettez les petits fours au four à 220° environ 5 mn. Les petits fours sont cuits quand la pâte commence à dorer au bord.