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Infos pratiques
- 6
- 15 minutes
- 15 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 220 g de farine avec levure incorporée
- 120 g de beurre mou
- 120 g de sucre semoule
- 100 g de fruits rouges séchés mélangés (type Daco Bello)
- 60 g de pépites de chocolat
- 2 œufs
- 2 c. à s. de cacao en poudre non sucré
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le beurre mou et le sucre. Incorporez le premier œuf et attendez qu'il soit amalgamé avant d'ajouter le second.
- Versez la farine en pluie peu à peu, tout en mélangeant. Ajoutez enfin le cacao, les fruits séchés et les pépites de chocolat.
- Garnissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. A l'aide de deux cuillères, façonnez des petits tas de pâtes espacés les uns des autres.
- Enfournez pour 12 à 15 min (surveillez la couleur du bord des cookies : il ne doit pas brunir).
Conseils
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc qui se mariera à merveille avec les fruits rouges séchés.
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