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Infos pratiques
- une trentaine
- 25 minutes
- 15 minutes environ
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
250 g de sucre en poudre
375 g de farine
1 cuillerée à dessert d'eau de fleur d'oranger
beurre pour la plaque
La préparation de la recette
Dans une casserole, faites fondre le sucre avec un quart de verre d'eau.
Retirez du feu dès l'ébullition.
Mélangez à la farine disposée en fontaine.
Parfumez avec l'eau de fleur d'oranger.
Pétrissez le tout pour obtenir une pâte ferme.
Divisez la pâte et roulez-la en petites boulettes de la grosseur d'une noix.
Disposez-les au fur et à mesure sur une plaque beurrée. Aspergez d'eau et mettez à cuire à four plutôt chaud.
Recette parue dans le numéro _CP