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Infos pratiques
- pour 24 pièces
- 10 minutes
- 15 minutes
Les ingrédients de la recette
100 g d’amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 50 g de chocolat 2 blancs d’œufs
La préparation de la recette
• Râpez le chocolat. Battez les blancs d’œufs en neige ferme. Mélangez la poudre d’amandes, le sucre et le chocolat râpé avec les blancs en neige. • Formez de petites boules. Déposez-les sur un papier légèrement beurré ou sur un papier siliconé. • Mettez à four moyen (Th. 5, 150 °C) et laissez cuire 15 minutes.
Recette parue dans le numéro 1977_328