0 avis
Aucune note
Infos pratiques
- 10
- 30
- 15 minutes
- 12 minutes
- 12 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 160 g de beurre pommade
- 5 cl de lait
- 150 g de sucre
- 75 g de farine de riz
- 180 g de flocons d'avoine
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
- Battez le beurre avec le sucre. Ajoutez les flocons d'avoine, la farine et le lait.
- Abaissez la pâte au rouleau entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
- Découpez les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce ou formez là à la main.
- Enfournez pendant 12 minutes, puis laissez dans le four éteint 12 minutes supplémentaires.
- Laissez refroidir avant de déguster
Conseils
Vous pouvez remplacer un tiers de la farine sans gluten par la même quantité de noisettes grillées et réduites en poudre pour préparer cette recette de sablés de Noël aux flocons d'avoine.
Lire aussi
Un goûter sans gluten, c'est possible !