Gratin de macaronis aux champignons et lardons

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 23/02/2024 à 15:31

Recette de gratin macaronis champignons lardons

Le gratin de pâtes est un plat réconfortant qui remporte toujours un franc succès. Dans cette recette, il se prépare avec de la crème, des champignons et des lardons, pour un repas tout en gourmandise !

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson35 minutes
Degré de difficultéFacile

Les ingrédients de la recette

500 g de macaroni Lustucru
80 g d’emmental râpé paysan breton
350 g de champignons
200 g de lardons fumés
40 cl de crème liquide

La préparation de la recette

Épluchez et émincez les champignons.
Faites chauffer une poêle, sans matière grasse et versez les champignons et les lardons.
Faites cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps.
En parallèle, faites cuire les macaronis 6 minutes à l’eau bouillante salée. Égouttez.
Mélangez les pâtes avec les champignons et les lardons puis versez dans un plat à gratin.
Arrosez de crème liquide et recouvrez d’emmental.
Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes.

Cette recette est proposée par Lustucru.

Conseils

Pour une alternative sans viande, remplacez les lardons par du tofu !

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