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Infos pratiques
- 8
- 25 minutes
- 30 à 40 minutes
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de chocolat noir
- 125 g de poudre de noisettes
- 10 cl de crème liquide
- 1 œuf + 1 jaune d'œuf
- 75 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre mou
La préparation de la recette
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Versez le tout dans un bol et ajoutez-y la crème liquide.
- Dans un saladier à part, mélangez un œuf entier avec le sucre. Ajoutez votre préparation au chocolat et incorporez enfin la poudre de noisettes. Remuez bien.
- Déroulez une pâte feuilletée (vous pouvez le faire dans un moule à tarte si besoin) et étalez votre garniture en veillant à laisser 1,5 cm de libre au bord. N'oubliez pas d'ajouter une fève !
- Placez ensuite la deuxième pâte feuilletée par-dessus et scellez bien les bords. Badigeonnez avec un jaune d'œuf et enfournez pour 30 à 40 minutes à 180°C.
Conseils
Pour apporter un peu de croquant, vous pouvez ajouter quelques éclats de noisettes !
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