Bounty maison

Par Cuisine et Vins de France

Mis à jour le 28/11/2023 à 11:11

Bounty maison

Vous vous demandez comment faire un bounty maison pour le goûter ? Cette recette facile et rapide est faite pour vous ! 3 ingrédients seulement sont nécessaires pour préparer ces barres chocolatées à la noix de coco.

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Infos pratiques

Nombre de personnes6
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson5 minutes
Temps de congélation1 heure
Temps de réfrigération1 heure
Degré de difficultéFacile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

200 g de chocolat noir
150 g de noix de coco râpée + pour saupoudrer
20 g de lait concentré sucré

La préparation de la recette

Mélangez la noix de coco et le lait concentré sucré.
Travaillez la pâte avec les mains pour façonner des petites barres rectangulaires. Déposez-les au fur et à mesure sur une feuille de papier cuisson.
Placez 1 heure au congélateur. Les barres doivent être assez dures pour pouvoir être manipulées sans les casser.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Plongez les barres à la fourchette dans le chocolat, qui doit les recouvrir entièrement.
Déposez les barres nappées de chocolat sur une grille.
Saupoudrez-les de noix de coco pendant que le nappage est encore chaud.
Laissez prendre 1 heure au frais, jusqu’à ce que le chocolat durcisse.

Une recette extraite de "L'almanach Marmiton 2024 - 365 jours avec vous", Marmiton, 2023, éditions Michel Lafon.

Conseils

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez décorer les bounty de traits réalisés avec du chocolat blanc fondu.

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