Tablette de chocolat aux noisettes et fruits secs

Par Cuisine et Vins de France
Publié le
recette chocolat maison
Amateurs et amatrices de recettes au chocolat, voilà une idée de collation qui devrait mettre votre gourmandise à rude épreuve. Composée de chocolat noir et de chocolat blanc, cette tablette faite maison est agrémentée de noix, de noisettes et de canneberges. Un mariage croquant gourmand !
Infos pratiques
  • 4
  • 10 minutes
  • 10 minutes
  • 20 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de chocolat blanc
  • 40 g de canneberges
  • 30 g de noisettes concassées
  • 30 g de noix concassées

La préparation de la recette

  1. Préparez une plaque allant au four en la recouvrant de papier cuisson.
  2. Faites fondre les chocolats séparément au bain marie ou au micro-ondes.
  3. Étalez le chocolat noir fondu sur la plaque allant au four en une surface plate et égale. Recouvrez de chocolat blanc fondu, puis dessinez des arabesques à l’aide d’un cure dents. Parsemez de canneberges séchées, de noisettes et de noix.
  4. Laissez reposer à température ambiante pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le chocolat ait bien pris.
  5. Conservez les tablettes de chocolat jusqu’à une semaine dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
Conseils

Pistaches, cacahuète, amandes… Cette recette de tablette de chocolat faite maison se décline avec tous les fruits secs et oléagineux.

Imprimer la recette

NEWSLETTER

Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !