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Infos pratiques
- 12
- 30 minutes
- 25 minutes
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 2 rouleaux de pâtes feuilletées
- 4 pommes
- 1/2 jus de citron jaune
- 20 g de beurre
- 80 g de sucre semoule
- 5 g de cannelle moulue
- 1 œuf pour la dorure
- 180 g de Nutella®
La préparation de la recette
- Préchauffer votre four à 180°C. Peler et couper les pommes en petits cubes. Garder les pommes dans un bol avec le jus du citron.
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajouter les pommes.
- Ajouter le sucre et la cannelle et laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Laisser refroidir pendant 10 minutes. Écraser les pommes à l'aide d'une cuillère, pour obtenir la consistance d’une compote.
- Étaler la compote de pommes sur le premier rouleau de pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder.
- Couvrir avec la deuxième pâte feuilletée. À l’aide d’un couteau, découper la pâte de façon à former un sapin. Découper ensuite des bandes de pâte sur les deux côtés pour obtenir les branches. Enrouler délicatement chaque lamelle afin de les torsader.
- À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonner l’ensemble du sapin avec l’œuf battu. Enfourner le sapin pour 25 minutes de cuisson.
- À l’aide d’une poche à douille, ajouter 15 g de Nutella® sur chaque branche.
Conseils
Pour une recette express, étalez directement la pâte à tartiner sur la pâte feuilletée à la place de la compote et saupoudrez de sucre glace après cuisson.