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Infos pratiques
- 2
- 25 minutes
- 30 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
- 350 g de cerises
- 3 branches de thym
- 50 g de farine complète
- 50 g de farine T45 ou T55
- 50 g de beurre
- 25 g de sucre
La préparation de la recette
- Lavez et dénoyautez les cerises. Émiettez le thym et mélangez-le aux cerises.
- Répartissez les cerises dans un petit plat à gratin.
- Dans un saladier, mélangez les deux farines, le beurre coupé en dés et le sucre. Émiettez jusqu’à avoir une préparation sableuse. Déposez sur les cerises.
- Faites cuire 30 min à 180°C. Servez tiède ou froid.
Une recette de Intercéréales.
Conseils
Vous pouvez remplacer le thym par du romarin, qui se marie aussi bien avec les cerises.