Blinis à la semoule

Par Cuisine et Vins de France

Blinis semoule

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Infos pratiques

Nombre de personnes6
Temps de préparation15 minutes (+ 1 h 30 pour laisser lever la pâte)
Temps de cuisson25 minutes en procédant dans 2 poêles
Degré de difficultéFacile

Les ingrédients de la recette

10 g de levure de boulanger
100 g de semoule
150 g de farine
3 œufs
3 dl de lait

La préparation de la recette

Procédez exactement comme pour la préparation des blinis à la farine de sarrasin, mais en mélangeant la semoule avec la farine.

Recette parue dans le numéro 1978_329

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