Un apéritif de mariage fait-maison ? C’est possible avec ces recettes faciles !

• 200 g de feta
• 800 g de tomates mûres
• 1 concombre
• 1 petit oignon blanc frais avec la tige
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 2 gousses d'ail
• 6 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 4 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
• quelques brindilles de romarin
• 2 fines tranches de pain de campagne
• sel
• poivre du moulin

Découvrez ici notre recette de gaspacho à la feta.

• 2 verrines au saumon sauvage et chèvre frais La Perle des Dieux
• 1 pomme verte Granny Smith
• Du jus de citron
• Graines germées

Découvrez ici notre recette de bouchées à la pomme verte et au saumon.

• 200 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy, Chavroux, Vrai)
• 3 fines courgettes longues
• 1 bouquet d’aneth
• 1 petit pot d’œufs de saumon
• poivre du moulin

Découvrez ici notre recette de makis de courgettes au chèvre frais.

• 2 poires
• 12 dés de roquefort

Découvrez ici notre recette de chips de poire au roquefort.

• 300 g de fromage frais (type carré frais ou St Môret)
• 12 mini-blinis
• 1 cuil à soupe d'œufs de saumon
• 1/2 bouquet d'aneth
• 1/2 ciboulette
•  sel

Découvrez ici notre recette de mini-blinis à la nordique.

• 400 g de cœurs de palmiers (en boîte)
• 4 oignons nouveaux avec leur tige
• 2 petites gousses d'ail
• le jus de 1/2 citron
• 8 cuil. à soupe d'huile d'olive
• quelques gouttes de Tabasco
• 1 cuil. à café de graines de sésame
• sel

Découvrez ici notre recette de hoummos de coeurs de palmiers.

• 6 pitas (galettes souples du Moyen-Orient, en supermarché)
• 350 g de cœur de filet de saumon fumé
• 1 concombre
• 1 petit bouquet d’aneth
• 1 cuil. à café rase de baies roses concassées
• 6 cuil. à soupe d’huile d’olive

Découvrez ici notre recette de roulés de pitas au saumon et concombre.

• 5 tomates
• 250 g de tomates cerises
• 30 g de pignons grillés
• 1 pot de tomates séchées à l'huile
• 1 gousse d'ail
• 1 branche de thym
• 3 brins de basilic
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
• Sel
• Poivre

Découvrez ici notre recette de verrines tomates et pignons grillés.

• 80 g d’œufs de cabillaud fumés
• 1 radis noir
• 1 citron bio
• 2 brins d’aneth
• 2 cuil. à soupe de chapelure
• 1 cuil. à soupe de jus de citron
• 10 cl d’huile de colza

Découvrez ici notre recette de toasts de tarama maison sur radis noir.

• 12 gros grains de raisin blanc
• 250 g de fromage de chèvre frais
• 4 cuil. à soupe de graines de sésame
• 1 cuil à soupe de basilic haché

Découvrez ici notre recette de bouchées de chèvre frais au raisin.

• 30 tomates cerises 
• 1 tige de citronnelle 
• 200 g de sucre en poudre
• jus de 1/2 citron 
• 30 g de glucose

Découvrez ici notre recette de sucettes de tomates cerises à la citronnelle.

• 300 g de noix de pétoncles
• 1 endive rouge (de préférence)
• 6 tartines de baguette
• 20 g de beurre
• 1 gousse de vanille
• 2 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
• 1 cuil. à café de fleur de sel
• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive

Découvrez ici notre recette de tartines de pétoncles à la vanille.

• 12 canapés ronds à tartiner
• 1 bûche de fromage de chèvre
• 2 figues fraîches
• 1 cuil à soupe de miel liquide
• poivre du moulin
• brins de thym pour le décor

Découvrez ici notre recette de toasts figues, chèvre et miel.

• 200 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy, Chavroux, Vrai)
• 8 tranches de pain de mie
• 1 concombre
• 1 botte de ciboulette
• sel poivre

Découvrez ici notre recette de petits sandwiches au concombre à l’anglaise.

• 250 g de saumon fumé
• 3 courgettes
• 100 g de caviar d’aubergines
• 1 bouquet de coriandre fraîche
• sel poivre du moulin

Découvrez ici notre recette de roulés de saumon fumé aux courgettes et au caviar d’aubergines.