Canapé de baguette au sésame et carpaccio de boeuf

Par Marie Leteuré

Recette canapé de baguette au sésame et carpaccio de boeuf

Cette recette de canapé de baguette au sésame et carpaccio de boeuf sera parfaite à l'heure de l'apéritif. Avec cette recette gourmande et facile à réaliser vous allez régaler vos amis à coup sûr !

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Infos pratiques

Nombre de personnes6
Temps de préparation10 minutes
Degré de difficultéFacile
CoûtAbordable

Les ingrédients de la recette

1 baguette au sésame
1 boîte de poivrons marinés en boîte (ou surgelé)
100 g environ de fines tranches de carpaccio de bœuf
30 g de parmesan
quelques feuilles de basilic
huile d'olive
sel, poivre

La préparation de la recette

Coupez 1 baguette au sésame en rondelles obliques, disposez dessus des lamelles de poivrons marinés en boîte ou surgelés.
Recouvrez de fines tranches de carpaccio de boeuf (100 g environ) et parsemez de copeaux de parmesan (30 g).
Terminez par l'assaisonnement : sel, poivre, 1 feuille de basilic et 2 gouttes d'huile d'olive.

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Conseils

Si vous avez un peu de temps, vous pouvez faire mariner la viande dans de l'huile d'olive durant 1h au frais.

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