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Infos pratiques
- 6
- 10 minutes
- 45 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 100 g de jambon cru en fines tranches
- 75 g de cornichons Bio au vinaigre de cidre Bravo Hugo
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 150 g d’emmental râpé
- Sel, poivre
La préparation de la recette
- Préchauffer le four sur 180 °C (th. 6). Couper le jambon en lanières et les cornichons en rondelles.
- Mélanger dans un saladier la farine avec la levure. Ajouter les œufs battus et mélanger délicatement.
- Délayer avec le lait et l’huile, puis incorporer le fromage, le jambon, la moutarde et les cornichons.
- Verser la pâte dans un moule à cake antiadhésif.
- Enfourner pour 45 min environ.
- Démouler et servir tiède, ou froid.
Une recette de Bravo Hugo.
Conseils
Vous pouvez remplacer l'emmental râpé par du comté.