Le brownie au beurre de cacahuètes de Laurent Mariotte

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 18/01/2024 à 16:32

Recette brownie cacahuètes Laurent Mariotte

Cette recette de brownie au beurre de cacahuètes signée Laurent Mariotte est la gourmandise incarnée ! Ultra facile à réaliser, ce gâteau sera parfait pour le goûter.

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Infos pratiques

Nombre de personnes6 à 8
Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson30 minutes
Degré de difficultéFacile

Les ingrédients de la recette

200 g de chocolat noir
150 g de beurre + 1 noix pour le moule
150 g de sucre de canne
3 œufs
40 g de farine
120 g de beurre de cacahuètes (“crunchy” si possible)

La préparation de la recette

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Mélangez les œufs avec le sucre. Incorporez le chocolat fondu refroidi. Ajoutez la farine, mélangez bien.
Versez dans un moule à gâteau beurré. Disposez des cuillerées de beurre de cacahuètes sur toute la surface. Marbrez en passant la pointe d’un couteau.
Enfournez 30 minutes à 170°C. Laissez refroidir, coupez des parts et dégustez !

Conseils

Pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à ajouter quelques cacahuètes coupées en deux !

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