0 avis
Aucune note
Infos pratiques
- 4
- 15 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 200 g de fromage frais
- 140 g de thon en boîte
- 2 avocats
- Le jus d’1 citron vert
- Quelques cerneaux de noix
- Quelques feuilles de basilic
- Sel
- Poivre du moulin
La préparation de la recette
- Prélevez la chair des avocats en conservant intacte la peau. Écrasez la chair à l’aide d’1 fourchette et mélangez-la au jus de citron vert. Ajoutez le thon égoutté et le fromage frais. Salez et poivrez. Mélangez bien.
- Remplissez chaque 1/2 avocat du mélange obtenu. Arrosez d’huile d’olive. Parsemez de feuilles de basilic et des cerneaux de noix concassés. Servez immédiatement.
Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 212
Que boire avec ?
Couleur du vin : rosé
Appellation : Pinot noir rosé, Cave de Turckheim 2022
Région : Alsace
Conseils
À la place des noix, vous pouvez décorer de quelques grains de grenade.