Mini pancakes et salade de radis

Par Kyra de Vreeze - kyradevreeze.nl

Salade de radis et mini pancakes

Cette recette vegan et sans gluten créée par la blogueuse hollandaise Kyra De Vreeze sera parfaite pour un apéritif ou une entrée fraîche, légère et bonne pour la santé ! Les pancakes à la farine de sarrasin sont garnis de radis roses, pomme et cresson puis ils sont servis avec une sauce à base de noix de macadamia.

0 avis

Aucune note

Infos pratiques

Nombre de personnes2
Temps de préparation25 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtAbordable

Les ingrédients de la recette

100 g de radis
50 g de farine de sarrasin
50 g de pomme verte
40 g de noix de macadamia
10 g de cresson
10 g de feuilles de radis
7 cl de jus de pomme
2 c à s de sirop de riz
huile d’olive vierge
1 pincée de sel

La préparation de la recette

Placez le jus de pomme, les noix de macadamia et le sirop de riz dans le bol de votre blender. Mixez jusqu’à obtention d’une sauce crémeuse. Salez.
Préparez une pâte à pancakes avec la farine de sarrasin et de l’eau. Formez des tas à l’aide d’une petite cuillère, et faites-les cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle à frire huilée.
Disposez les radis émincés, la pomme verte coupée en bâtonnets, le cresson et les feuilles de radis sur les pancakes. Nappez de sauce et servez.

Conseils

Vous avez aimé cette recette ? Essayez aussi nos radis au beurre de saumon !

Lire aussi

Imprimer la recette

NEWSLETTER

Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !

Toutes nos recettes d'entrées sans gluten

118 articles

Rouleaux de printemps à la mangue verte Mini-brochettes de tomates, chorizo et mozzarella Couscous de chou-fleur au saumon Sardines marinées et taboulé de quinoa Pain de maïs, Boursin et viande des Grisons Gâteau de brocolis aux câpres et aux olives Quinotto vert au gruyère Poires conférences rôties au bleu et aux pignons Salade aux deux choux et à la grenade Asperges à la rémoulade de noix et aux radis Taboulé de chou-fleur express Pressé de courgettes à la verveine Millefeuille de tomate aubergine mozzarella et basilic (facile et rapide)Soupe glacée aux petits pois et à la menthe Tartare de saumon au fromage blanc Salade de pâtes sans gluten aux légumes frais et feta Les radis à l’aneth et au yaourt de Jessie Inchauspé Les muffins express de Jessie Inchauspé Les crevettes à l’ail et au piment de Jessie Inchauspé Les haricots verts à l’ail et au parmesan de Jessie Inchauspé Melon au porto Soupe Laksa au tofu Salade de kale au tofu grillé Rouleaux de printemps au tofu, avocat et asperges Salade Otsu Tofu soyeux aux pignons et piments au vinaigre Crêpes vietnamiennes au lait de coco Velouté brocoli-pistache Petits flans de carottes et de courgettes Œufs brouillés au bacon, noisettes et ciboulette Gimbap coréen (riz roulé aux algues)Poireaux rôtis à la vinaigrette Tartare de betterave à la crème de chèvre Les poireaux vapeur de Perla Servan Schreiber Avocats farcis aux crevettes, mangue et sésame Bouchées d’endives aux figues Carottes glacées au labneh et aux pistaches (ig bas)Langoustines rôties et sauce au paprika Crème de cocos de Paimpol et crevettes Chou farci végétarien au chèvre et estragon Salade de poire, radicchio au poivre vert et piment Salade de potimarron aux lentilles et tahini Quiche aux endives (IG bas)Crab cakes sans gluten et purée de brocoli aux herbes Tartare de saumon, mangue et avocat Taboulé de brocoli Chou-fleur rôti au curcuma et au labneh Spaghettis de courgettes, sauce aux tomates séchées La salade jaune à la burrata d’Angèle Ferreux-Maeght Gaspacho à la feta Terrine de saumon aux légumes et fromage frais Avocats grillés farcis à la tomate et à la tomme Tartare de thon et avocat Soupe froide au concombre, melon et yaourt Salade de concombre au sésame Carpaccio de tomates au pesto de pistaches Carpaccio de légumes, anchoïade maison Steaks de tomate au thon Green salad Terrine de légumes grillés au chutney de tomate Tomates farcies à la ricotta et aux herbes Tarte de polenta aux tomates cerises (sans gluten)Tarte aux courgettes sans gluten Quiche sans gluten à la tomate et au chèvre Soupe fraicheur à l'avocat Tarte sans gluten aux asperges, petits pois et chèvre Avocats au thon, fromage frais et noix Le carpaccio de navets d'Alexandre Marchon Rémoulade de céleri au crabe Carpaccio de tomates anciennes, tomme de chèvre frais et marjolaine Burrata, crémeux de pistache et avocat Carpaccio à la burrata Salade de tomates et pêches, burrata, sauce chimichurri Soupe de courgettes à l'ail et aux amandes Feta au miel et amandes grillées Soupe de carottes au lait de coco et aux épices Salade de bœuf façon thaïe Tarte de polenta au chèvre frais et tomates cerises Salade tian tomate mozzarella Artichauts sautés à l’italienne Taboulé de chou-fleur aux fruits secs Falafels de courgette Trop chaud ? 15 gaspachos de printemps pour se rafraichir Salade grecque à la feta grillée Rouleaux de printemps à la truite fumée, mangue et coriandre Salade de concombre au quinoa, à la feta et aux olives Pakoras aux légumes Polenta crémeuse d'amarante et pois chiche en marinara Taboulé végétal rapide à faire Rouleaux de printemps à la menthe et au magret fumé Salade de pastèque grillée à la féta Carpaccio de chou-fleur Taboulé de quinoa, concombre, menthe, feta Fonds d'artichauts rôtis au chorizo Pancakes à la farine de châtaigne, fromage et jambon cru Œufs cocotte Curnonsky Rouleaux de printemps à la feta Tartare de dorade au fruit de la passion Mille-feuilles de tomate à la feta et à la menthe Terrine de légumes aux œufs Saint-Jacques au coulis de cresson Terrine de carottes au comté, vinaigrette au cerfeuil Taboulé de chou-fleur au concombre (sans gluten)Petits flans de poireau Velouté de maïs au lard Salade de quinoa à la grecque Fricassée de champignons et œufs mollets Salade de lentilles au curry, œuf mollet et lardons Saint-jacques rôties aux châtaignes et granny Soupe glacée façon gaspacho Risotto de quinoa et betteraves Salade aux graines germées, quinoa soufflé et labneh Brochettes de melon à l’italienne Salade de pastèque et halloumi grillé Pêches au thon Petits farcis d'été aux rillettes de thon Soupe glacée à l'avocat

Comment faire un apéritif vegan ?

Des crêpes vegan pour la Chandeleur, c'est possible !

Des pancakes toujours moelleux grâce à cette sélection de recettes

Quelles recettes faire avec des radis roses ?

Dernières News

Tarte à la tomate facile au Thermomix

Tartes fines aux pêches

Boulettes d'aubergine

Plus de Plats

Poivrons farcis au pain

Clafoutis aux courgettes et parmesan (facile et rapide)

Salade de pâtes au pesto avec tomates cerises et mozzarella

La karantika facile et rapide de Mohamed Cheikh

Plus de Crêpes, sandwiches & burgers

Gaufres de poulet

Pannequets au parmesan

Crêpes au potiron et au curcuma

Crêpes de pommes de terre

Crêpes (pour potages)

Crêpes au tarama et oeufs de lump

Pannequets au gruyère

Les plus populaires

La vraie paëlla, recette espagnole Recette facile et rapide de karantika Le risotto de coquillettes jambon de Cyril Lignac Brochettes de poulet mariné au citron, thym et cumin Gratin de courgette à la viande hachée Frittata italienne (facile et rapide)