Flocon feuilleté au saumon fumé

Par Cuisine et Vins de France

Publié le 06/12/2023 à 16:28

Recette flocon feuilleté au saumon

En hiver, la tarte soleil prend des allures de flocon ! Idéale pour l'apéritif, cette tarte feuilletée se prépare avec du fromage frais, du saumon fumé et de la ciboulette. Une recette très facile à faire, que vous pourrez servir à Noël par exemple.

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Infos pratiques

Nombre de personnes6
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Degré de difficultéTrès facile

Les ingrédients de la recette

2 pâtes feuilletées
4 tranches de saumon fumé
2 grosses cuillères de fromage frais type St Môret
Ciboulette
Le jus d'un demi citron
1 jaune d'œuf battu

La préparation de la recette

Etalez une pâte feuilletée. Recouvrez-la de fromage frais, déposez les tranches de saumon fumé.
Ciselez la ciboulette, parsemez sur le saumon. Arrosez du jus de citron.
Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
Placez un verre au centre et appuyez légèrement pour marquer le milieu. Découpez en 16 bandes proportionnelles et torsadez-les deux par deux pour former un flocon.
Recouvrez de jaune d'œuf battu pour la dorure.
Enfournez 25 minutes à 180°C.

@zoeladiet 1 JOUR = 1 RECETTE DE NOËL ?? Le flocon de neige géant ?? on valide ou pas ?? Ingrédients : • 2 pâtes feuilletées • 4 tranches de saumon fumé • 1 grosse cuillère à soupe de fromage frais nature • Ciboulette • Le jus d’1/2 citron ??25 min à 180°C ENJOY *A oui ! Et je vous présente Lucien mon nouveau compagnon de route #1jour1recette #recettenoel #recettefacile #recetterapide #recettesimple #flocondenoel ? Twinkling Lights (Reimagined) - Auni

Conseils

Vous pouvez remplacer le saumon fumé par du jambon.

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