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Infos pratiques
- 6
- 10 minutes
- 13 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 1 banane très mûre
- 100 g de beurre mou
- 230 g de farine d’épeautre
- 1 c. à café de levure chimique
- ½ gousse de vanille
- 1 pincée de cannelle moulue
La préparation de la recette
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un saladier, écraser la banane à la fourchette.
- Ajouter le reste des ingrédients et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie et découpez des biscuits à l’aide d’emporte-pièces de Noël.
- Enfourner pour 13 minutes.
Conseils
Ces sablés de Noël à la banane pourront se préparer avec différents mélanges d’épices : cannelle, gingembre, cardamome, à vous de varier les plaisirs.
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