Biscuits de Noël sans sucre à la banane

Par Cuisine et Vins de France
Mis à jour le
Recette de biscuits de Noël à la banane
Avec leur texture fondante en bouche, ces biscuits de Noël à la banane sont parfaits pour régaler les mini gourmets (à partir de 10 mois, ou si l’enfant tient bien assis et porte déjà des aliments à sa bouche), d’autant plus qu’ils ne contiennent pas de sucre. Découvrez ici la recette de nos sablés de Noël sans sucre, à préparer pour petits et grands.
Infos pratiques
  • 6
  • 10 minutes
  • 13 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 1 banane très mûre
  • 100 g de beurre mou
  • 230 g de farine d’épeautre
  • 1 c. à café de levure chimique
  • ½ gousse de vanille
  • 1 pincée de cannelle moulue

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Dans un saladier, écraser la banane à la fourchette.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  4. Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie et découpez des biscuits à l’aide d’emporte-pièces de Noël.
  5. Enfourner pour 13 minutes.
Conseils

Ces sablés de Noël à la banane pourront se préparer avec différents mélanges d’épices : cannelle, gingembre, cardamome, à vous de varier les plaisirs.

Imprimer la recette

NEWSLETTER

Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !