Rose des sables

Par Cuisine et Vins de France
Recette roses des sables au chocolat
Rien de plus facile à faire que des roses des sables maison ! 4 ingrédients suffisent pour réussir cette friandise adorée des enfants : des corn flakes, du chocolat, du sucre glace et du beurre. Une recette parfaite pour un goûter express !
Infos pratiques
  • 6
  • 10 minutes
  • 5 minutes
  • 1 heure 30 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 1 tablette de chocolat noir pâtissier
  • 100 g de céréales corn flakes natures
  • 50 g de beurre
  • 40 g de sucre glace

La préparation de la recette

  1. Hachez grossièrement le chocolat au couteau et détaillez le beurre en dés. Faites-les fondre ensemble dans un saladier posé sur un bain-marie frémissant.
  2. Lissez la préparation à la spatule, incorporez le sucre glace en mélangeant longuement.
  3. Versez ensuite les corn flakes et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule souple.
  4. Posez une feuille de papier sulfurisé sur un plateau. Posez-y des petits tas de céréales au chocolat à l'aide d'une cuillère à soupe.
  5. Placez les roses des vents au moins 1 h 30 au réfrigérateur afin qu'elles se solidifient.

Que boire avec ?

Appellation : un crémant de Loire
Région : Vallée de la Loire

Conseils

Vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine.

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